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韩国泡菜炒年糕怎么做好吃(韩国泡菜年糕怎么做)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-28 19:01:28
导读

食材用料:年糕250克五花肉100克韩式泡菜100克韩式甜辣酱一汤匙腌泡菜的汁50克葱几根洋葱半个油适量菜谱做法:1.先锅中放水煮开,放入年糕煮2分钟至软,关火泡五分钟。我买的是韩式的条状火锅年糕。2.用冷水冲洗年糕后沥水备用。3.洋葱切丝,葱切成段。,泡菜撕成小块或细条状,准备好韩式的甜辣酱。五花肉冷水入锅,加姜片和葱段水开后中火煮五六分钟分钟至七八分熟,切薄片备用。4.锅中放少许油或空锅烧热,

食材用料:

年糕250克五花肉100克韩式泡菜100克韩式甜辣酱一汤匙腌泡菜的汁50克葱几根洋葱半个油适量

菜谱做法:

  • 1.先锅中放水煮开,放入年糕煮2分钟至软,关火泡五分钟。我买的是韩式的条状火锅年糕。

  • 2.用冷水冲洗年糕后沥水备用。

  • 3.洋葱切丝,葱切成段。,泡菜撕成小块或细条状,准备好韩式的甜辣酱。五花肉冷水入锅,加姜片和葱段水开后中火煮五六分钟分钟至七八分熟,切薄片备用。

  • 4.锅中放少许油或空锅烧热,放入五花肉片小火煸炒出油。盛出备用。

  • 5.锅中留底油下洋葱和葱白段爆香。

  • 6.加入辣白菜炒出香味。

  • 7.放入五花肉、年糕与腌白菜的泡菜汁翻炒。

  • 8.调入一汤匙韩式甜辣酱翻炒均匀。

  • 9.锅中倒入一小碗水,翻炒至酱汁浓稠。

  • 10.关火前把剩下的葱段投入。

  • 11.装盘,看韩剧,享用韩国泡菜炒年糕吧!


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