一、布丁杯的做法?
原料
淡奶油 (150克)
蛋黄 (2个)
纯牛奶 (50克)
细砂糖 15克
步骤
1/8
将淡奶油、牛奶和糖倒入小奶锅里,用小火加热,一边搅拌一边加热,使糖全部融化,放凉备用
2/8
蛋黄倒入盆里,用蛋抽打散
3/8
将放凉的奶液缓慢倒入蛋黄中拌匀
4/8
将蛋黄奶液过筛两次,这样会更细腻哟
5/8
倒入小个的碗中,可以做4杯,甜品小小一杯足够,这样才不会吃腻,小口慢尝
6/8
烤盘里装入热水,将布丁杯放入
7/8
放入已经预热到170度的东菱K40C烤箱中下层,烘烤25分钟左右,表面呈现焦糖色即可
8/8
冷藏后食用更佳哟
二、烤布丁没有布丁杯怎么办?
布丁杯实际上祈祷的作用就是模具,如果家里没有布丁杯,可以用锡纸和油纸做成杯子形状作为模具,或者可以用纸杯,如果有烤箱可用的碗或者容器也可以用,最后烤好再进行切分,可以替代布丁杯的容器有很多,在家里多翻翻就能找到完美的替代品
三、猕猴桃可以做布丁吗?
原 料:
布丁粉40克、猕猴桃果肉25克、鸡蛋1个、白糖3克、水180ml。
操 作:
1、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀,将鸡蛋液过筛。
2、汤锅加冷水烧开,加入布丁粉和白糖拌匀。
3、下鸡蛋液朝一个方向搅拌约1分钟,加猕猴桃丁拌匀关火。
4、把做好的布丁液倒入布丁碗中,晾凉后放入冰箱冷藏半小时即可食用。
贴 士:
1、挑选新鲜的猕猴桃,观察它的外表,不要选择有虫斑、病斑、机械损伤或者有热烧病的果实。
2、因猕猴桃属寒性水果,不适合腹泻的宝宝,肠胃功能较差的宝宝最好不吃冰镇的布丁。
3、猕猴桃营养全面,含有宝宝生长需要的各种维生素、氨基酸、及锌、铁、铜等微量元素,富含果胶和维生素C。常吃能促进新陈代谢,防止便秘,保护肝脏、心脏和造血系统,有助于脑部活动,可补充脑力和体力,还会使宝宝的皮肤白皙有弹性。
四、布丁杯摆摊用多少毫升?
这道题问的是布丁杯摆摊用多少毫升 如果说你摆摊的话, 不建议您不用选择太大的 也就是说不需要太大的一个杯子就够了 ,所以说你摆摊的话 建议您选择这种100毫升左右 ,基本上就符合 所以说选择100毫升的货是320毫升的 这样的一个容量的话就可以了 ,所以说摆摊的话 不建议您选择更大的一个容器, 所以说这样的一个容器基本上就够摆摊来使用了
五、布丁杯可以水培什么植物?
布丁杯子一般可以水培绿萝,薄荷,太阳花等等植物都可以,主要是培养一些喜水植场。
六、奶油布丁杯的做法?
原料
淡奶油 (150克)
蛋黄 (2个)
纯牛奶 (50克)
细砂糖 15克
步骤
1/8
将淡奶油、牛奶和糖倒入小奶锅里,用小火加热,一边搅拌一边加热,使糖全部融化,放凉备用
2/8
蛋黄倒入盆里,用蛋抽打散
3/8
将放凉的奶液缓慢倒入蛋黄中拌匀
4/8
将蛋黄奶液过筛两次,这样会更细腻哟
5/8
倒入小个的碗中,可以做4杯,甜品小小一杯足够,这样才不会吃腻,小口慢尝
6/8
烤盘里装入热水,将布丁杯放入
7/8
放入已经预热到170度的东菱K40C烤箱中下层,烘烤25分钟左右,表面呈现焦糖色即可
8/8
冷藏后食用更佳哟
七、布丁杯空气炸锅做法?
主料:
鸡蛋2个
辅料:
纯牛奶125克
炼乳12克
白糖少许
— 烹饪步骤 —
1· 准备好所需的食材:
鸡蛋2个,纯牛奶125克(有条件的可以用旺仔牛奶来做这个焦糖布丁,味道更好!),炼乳一支(12克)!
2· 玻璃量杯中加入两个鸡蛋!
3· 125克纯牛奶!
4· 再加入一支炼乳!
5· 用半自动打蛋器把蛋液搅打均匀!
6· 打好的蛋液过筛!
7· 过两边筛,蛋液更细腻!做出来的布丁更嫩滑!
8· 倒入布丁杯8分满!(2个鸡蛋可以做三杯!)
9· 空气炸锅铺上油纸,把布丁杯放进去!
10· 空气炸锅180度烤10分钟!
11· 取出来,再表面撒少许白糖!
12· 再次放进空气炸锅里,180度烤5分钟!(空气炸锅功率小的可以适当延长时间2分钟!)
13· 烤好的焦糖布丁,看看还不错吧!
八、抹茶布丁汤圆杯做法?
抹茶布丁汤圆杯的制作步骤如下:
材料:
1. 汤圆:适量
2. 牛奶:500毫升
3. 布丁粉:60克
4. 细砂糖:50克
5. 抹茶粉:适量
6. 饼干碎:适量
7. 鲜奶油:适量
步骤:
1. 将汤圆放入沸水中煮熟,捞出放入凉水中备用;
2. 将牛奶、细砂糖和布丁粉都放入锅中,用中火加热,不断搅拌,煮至粘稠;
3. 关火后倒入碗中搅拌均匀,放置凉透;
4. 取出搅拌均匀的布丁,倒入杯中;
5. 在布丁上面铺上一层饼干碎;
6. 煮熟的汤圆捞出沥干水分,放入杯中;
7. 抹茶粉筛入碗中,加入适量水搅拌均匀;
8. 将抹茶液倒入杯中,淋上鲜奶油即可。
温馨提示:可以根据个人口味,适当增加或减少糖的用量和抹茶粉的浓度。
九、芒果布丁杯怎么做?
个芒果切开划花,切丁。(要切出漂亮的果肉丁其实很简单,将芒果以中间的核为中心切开,用刀尖在果肉上划出网格状,不要划破果皮,用手将芒果皮往上翻果肉就颗颗分明啦,再用刀尖切下就可以了)
步骤2
把芒果丁放入原汁机,打至顺滑,倒出备用。
步骤3
准备一个小锅倒入200ml牛奶、20g炼乳开小火加热。
步骤4
加入泡软的15g吉利丁片,关火搅匀。
步骤5
加入打好的150g芒果泥,搅拌均匀。(这一步要有耐心慢慢搅)
步骤6
过滤芒果溶液。(一定要记得过滤哟,不然会有渣渣布丁就不顺滑了)
步骤7
倒入布丁杯,冷藏1小时
步骤8
拿出放上切好的芒果粒,装饰薄荷。
十、一杯布丁奶茶的成本?
一杯奶茶的成本原料非常简单,就是奶精、水、奶茶粉三种原料调制而成,除了这三种原料外,椰果,珍珠等配料是根据消费者的个人需求来添加的,这部分成本另算。
大部分店家都会将一杯奶茶的成本控制在1-2元之间,这其中还包括杯子和吸管的成本。但是一杯奶茶的售价都会在5元以上,地段和装修好一点的奶茶店,甚至可以卖到10元一杯的价格。现在可能出现一些比较健康的饮品奶茶,成本会添加水果、牛奶等成分,成本控制在2-4元之间,但是售价更高,在10元以上。
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