总有建平的小伙伴儿,跟犀利哥说,建平的辣串更好吃,建平的对夹也很好吃,很多人要打包回朝阳。最近,犀利哥就去了趟建平,尝了两家建平当地最具代表性的辣串……
话说去建平吃辣串,不是任性,三年之前,犀利哥曾和,朝阳吧的朋友们,冒着零下16度的严寒,开车到建平吃辣串,目的就是为了知道建平辣串,和朝阳辣串啥区别
这一次前来发现建平又兴起了一家辣串,名叫乌托邦,还把店开到了万方汇商场里
只不过,这家辣串大辣串不是豆皮儿,而是所谓的“牛排”,土豆片也超级大,犀利哥这大嘴都招不下,口味上,这种辣串比较清爽,不腻,略微有点咸和些许甜口
这家辣串,还支持真空包装全国包邮,简直成了产业,建平县的还有送餐
乌托邦,就在建平县中心的,万方汇购物广场,说完了这家新兴的辣串,不得不提另一家,已经做了接近20年的老建平辣串,那就是老两口辣串
老两口辣串是建平老字号了,好多朝阳市区内的人,都知道这一家,只不过这家老两口搬家了,新址在建平县基督教堂附近,可以导航,离这万方汇也不远,一公里多
老两口辣串儿,是犀利哥见过的,最特别的辣串,芡汁儿特别浓,甜,香,油大,妹子喜欢的居多,对犀利哥来说,就有点儿过甜了
新的老两口,除了这辣串,还有麻辣烫和麻辣面,还有人把方便面拌这个汁儿吃,看着可香了,不过,不喜欢甜食的,就肯定受不了
对于很多建平人来说,老两口,是他们的记忆,犀利哥三年前第一次来这家店,还是旧址,一个小破屋,里面挤满了人。那时候犀利哥就感概,我们一直是说,小时候的味道,小时候的味道,可是每个人的小时候
是不一样的.犀利哥小时候的味道,是朝阳中山小学门口两个阿姨.二八车自行车后座泡沫箱里的辣串.可是如今,中山小学都已经消失了……
这一次又去建平,时间短暂,下午去找铁北对夹的时候,出租车师傅说,对夹已经关门了,就没去成,这一次建平之行,便也只找到了这两家辣串.对很多人来说,辣串太小了,太不卫生了,也有人说,辣串档次太low
可是我总觉得,远方的游子,成长后的我们.珍视的,其实那份粗糙的记忆,或许,真的就如那家店的名字,辣串,或许就是我们,对于这片土地的乌托邦吧……
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