早上起来一碗热乎乎的粥,总会让人一天都心情愉悦,而且身体似乎也变的轻快起来,今天推荐这款粥,做法简单的不要不要的,洗洗,放到电压力锅里,早上起床就有粥喝啦。
原料
大米50克
赤豆50无
高梁米30克
百合30克
制作过程
1,准备好原材料
2,将所有的材料洗净
3,锅中倒入适量的水
4,选择粥,预约4小时
5,粥做好了
6,装入碗中
烹饪技巧
这次我预约了四个小时,主要是赤豆不太容易煮烂,如果像红豆、绿豆之类的豆类,两到三个小时就可以了。
适宜人群
3岁以上
标签
促进食欲 补充蛋白质
餐次分类
早餐
推荐理由
这个粥,采用了谷类和豆类两种以上的食材,谷类中第一限制氨基酸是赖氨酸,而豆类中的第一限制氨基酸是蛋氨酸,将豆类和谷类在一起食用,可以起到蛋白质互补的作用,增加蛋白质的吸收率,粥中的百合,具有润肺止咳,美容养颜的作用。
小贴士
用电压力锅做粥是既方便又营养,只需要将粮食洗洗放到锅中,预定好时间,等着吃就好了。
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