易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

玉林狗肉怎么做好吃法大全(玉林狗肉有几种做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-28 17:00:21
导读

无论什么食材,都分南北两派。狗肉也不例外。熊猫思来想去,还是把这个文章完成吧。大家看看就好,估计自己做挺费劲的,首先正规的食材就不好搞。但是熊猫还是厚着脸皮来要点赞转发和收藏。大家转起来吧!!!!干锅脆皮狗南派玉林狗肉两大狗肉菜:干锅脆皮狗,玉林焖狗肉干锅脆皮狗,主要就是一个脆皮二字。而且这个菜说是干锅,正经吃法有点类似于涮菜。配方:辣椒,大料,香叶,桂皮,小辣椒,豆瓣酱,料酒,味精,白糖,蒜片,

无论什么食材,都分南北两派。

狗肉也不例外。

熊猫思来想去,还是把这个文章完成吧。

大家看看就好,估计自己做挺费劲的,首先正规的食材就不好搞。

但是熊猫还是厚着脸皮来要点赞转发和收藏。大家转起来吧!!!!

干锅脆皮狗

南派玉林狗肉

两大狗肉菜:干锅脆皮狗,玉林焖狗肉

干锅脆皮狗,主要就是一个脆皮二字。

而且这个菜说是干锅,正经吃法有点类似于涮菜。

配方:辣椒,大料,香叶,桂皮,小辣椒,豆瓣酱,料酒,味精,白糖,蒜片,蚝油,白糖,盐,花椒粒,香菜,小葱,生姜,大油,这些配方的克数熊猫就不写了,各位大厨自己用经验体会一下就行,省着千人一味。

狗肉改刀,大小顺手就行。过水打抄。扔点姜片烧开后,把肉捞出来。过凉备用。

起油锅五成热,下辣椒,大料,香叶,桂皮,小辣椒,豆瓣酱,料酒,花椒粒,下狗肉,大勺颠起来两分钟。

加水没过肉,改过烧开,然后用剩下的调料调味,口感OK后大火收汁,别全收了,留一点,然后装到加热锅里,撒上葱花香菜,芹菜蒜片,边加热,一遍开造没毛病。

焖狗肉

玉林焖狗肉,主要就是一个焖字

配方:狗肉必不可少,来点覆盆子,陈皮,巴戟天,老姜,老抽,盐,味精,料酒,菜籽油适量就行。

鲜狗肉改成2寸块,放一边先凉快着。

菜籽油下锅,5成热下狗肉,加点水先炖着。

覆盆子下锅,巴戟天,老姜,陈皮,小火慢慢的溜着。

差不多炖烂乎的时候,加点老抽带点颜色,料酒盐味精跟上,再炖几分钟出锅。

软烂浓香。一开锅,小味儿挠一下就上来了。

焖狗肉

熊猫稍晚点再更新朝族狗肉名菜。

各位兄台,别忘记点赞转发和收藏哦!!

你们是我更新的源动力呢!!!


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文玉林狗肉怎么做好吃法大全(玉林狗肉有几种做法)链接:http://www.esxun.cn/news/489959.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3