大家好，每天给大家分享我的家常小炒，关注我，丰富您的家庭餐桌。冬天到了，北方的大白菜丰收，进入冬天，大白菜成为北方餐桌的主打，很多朋友都储存了大白菜。今天接着给大家分享一道开胃消食，非常好吃的家庭小炒白菜梗炒香肠，操作简单，营养美味。适合男士和男孩子吃。
准备材料：白菜梗300克，香肠200克。
所需调料：红椒20克，葱15克，盐、糖各3克，料酒5克。
具体操作步骤来了：
第一，白菜梗洗净，切段;香肠洗净，切片;红椒，去蒂洗净，切圈;葱洗净，切段。
第二，起锅烧油，油锅烧热后，放入香肠片爆炒至变色后，烹入适量料酒，然后加入红椒、葱炒
出香味后，放入白菜梗翻炒。待熟后，加入盐、糖调味，出锅即可。
一道可口的家常小炒就做好了，端上餐桌，配米饭 面条 馒头都非常下饭，你也来试试吧。
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