苕尖也就是红薯叶，是常见的蔬菜类型，而且富含胡萝卜素，对提高人体免疫力有帮助，同时也能促进肠胃蠕动力，对消化有很好的效果，不过，宝宝可不可以吃苕尖？
宝宝可以吃苕尖，但最好等一周岁以上再吃，另外也不能吃太多，草酸含量比较多，如果有缺钙现象，或是肠胃不好的情况，就要少吃一点，吃的时候用开水烫一遍，可以去掉部分草酸。苕尖富含粗纤维，在给宝宝吃的时候，需要切细煮烂。宝宝的成长需要均衡的营养，平常的饮食不能太单一，这样才能健康成长。
如果宝宝比较小，想要吃苕尖的话，尽量混在米粉中喂养，苕尖的做法有很多，例如做成苕尖银鱼羹时，做这道菜时，尽量不要放太多盐，因为宝宝的味觉还不够敏感，吃太多味道过重的食物，会刺激味觉过早发育，而且也会令口味变重。
对于一岁以下的宝宝，建议不吃苕尖，因为它的粗纤维含量较高，宝宝的肠胃消化能力不好，容易导致消化紊乱。等宝宝开始吃的时候，可以煮烂后做成菜泥食用，这样更容易吸收，或是放在粥里煮。
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