一、粉糕家常做法？
主料：粘米粉200g、面粉200g。
辅料：油适量、白糖适量、酵母粉适量、葡萄干适量、枸杞适量、黑加仑适量。
做法:
1、面粉、粘米粉加入白糖、酵母粉拌匀，加水揉成面团。
2、容器刷油，放入面团，表面撒人葡萄干、黑加仑、枸杞，盖上保鲜膜发酵。
3、发酵好的面团放入蒸锅，蒸35分钟关火后再闷3分钟即可。
4、取出放凉切块即可。
二、南瓜木薯粉糕的做法？
1. 150g木薯粉+100g大米粉+35g白糖搅拌均匀备用。
2. 南瓜350g去皮切块蒸熟。
3. 蒸熟的南瓜和200ml牛奶一起用破壁机打碎。
4. 缓缓将南瓜牛奶倒入面粉中，不停搅拌至无颗粒。
5. 加15g软化的黄油，继续搅拌至顺滑。
6. 模具刷层黄油方便脱模。将液体倒入模具，洒黑芝麻。
7. 上锅蒸二十分钟，注意盖盖子，避免水蒸气滴落影响口感。
8. 用刀沾水切成小块。
三、南瓜藕粉糕的做法？
材料：
南瓜（净） (150g)，藕粉 (75g)，粘米粉 (50g)，澄粉 (25g)，细砂糖 (60g)，牛奶 (200g)，水 (200g)，椰蓉 (适量)
做法步骤：
1，南瓜去皮切片放碗里隔水蒸至软烂。
2，将蒸好的南瓜以及除椰蓉以外的所有材料放入料理机
3，打成细腻的浓浆。
4，取一耐热容器，涂上薄薄一层食用油防粘，将1/3的南瓜泥浆倒入，放入烧开水的蒸锅，中火蒸7-8分钟。
5，再打开锅盖，将另外1/3的南瓜泥浆倒入蒸7-8分钟。最后再倒入剩下1/3的南瓜泥浆，蒸12分钟。
6，蒸好后定型成糕状，稍冷放入冰箱冷藏凉透。
7，用小切四周划一下，脱膜，切出小块
8，将切好的凉糕在椰蓉里滚一滚，使表面均匀粘上一层椰蓉，就OK了。
四、南瓜米粉糕做法大全？
用料：南瓜250g、大米粉250g、酵母3g、水适量、蔓越梅干适量、葡萄干适量、白糖适量
做法：
1、南瓜去皮切小块上蒸锅
2、大火蒸熟后，添加白糖，用勺子捣成泥状
3、将温水倒入酵母中并搅拌
4、把酵母和大米粉一起加入到南瓜泥中，用勺子不停搅拌均匀
5、放置大概一个小时后，面团发酵到两倍大
6、在模具壁上刷一层油，把南瓜面团倒进去，并在上面铺一层蔓越梅干和葡萄干，放入蒸锅
7、蒸25分钟之后，停火焖5分钟就可以出锅了，待凉后脱模
五、细粉糕家常做法？
材料
面粉50克，藕粉25克，泡打粉7克，水70克，糖桂花适量，能在微波炉中使用的玻璃杯1个
做法
1.微波炉做法：所有食材搅拌均匀，闲置10分钟。
2.杯子底部可加葡萄干或者松仁儿，瓜仁等，将面糊倒入杯子的五分满。
3.在微波炉转二分钟，切片食用。
4.蒸锅版的：将食材混合均匀。
5.饧半个小时。
6.擀成薄片。
7.切成宽度相同的长条。
8.摞起来。
9.切块，上屉蒸约5、6分钟就好。
六、熟米粉糕家常做法？
用料
米粉100克，糖20克，水100克，酵母2克
米粉糕的做法步骤
步骤 1
用一半的米粉加糖和清水拌匀，锅中隔热水中搅拌至八分熟糊状拿出备用
步骤 2
剩下的一半米粉加糖和清水拌匀，然后倒入八分熟的米糊进行搅拌，搅拌至米糊温度差不多30度时加入酵母，盖上保鲜膜发酵至2倍大。 模具刷玉米油以免粘模，然后开水上锅蒸20分钟即可。
七、蒸米粉糕的家常做法？
主料:
糯米粉80克
辅料:
粘米粉200克
清水130~140克
白糖30克
蓝莓果酱适量
椰蓉适量
步骤 ：
1· 准备食材
2· 把糯米粉，粘 米粉，白糖混合均匀
3· 清水一点点倒入，揉搓均匀
4· 面团湿润，散，能捏成团
5· 把湿润面粉过筛
6· 模具刷一层油
7· 用小勺子把米粉盛入模具中，不需要压实，盛入铺平就可以啦
8· 放入蒸屉中。冷水下锅，开大火，水开后再蒸25~30分钟，关火闷3分钟即可。
八、藕粉糕点的家常做法？
藕粉糕点是一种传统的中国食品，家常做法可以根据个人口味和偏好进行调整。以下是一些常见的做法:
1. 将藕粉和水搅拌均匀，加入糖或其他甜味剂，倒入平底锅中，用中火煎至两面金黄。
2. 将糯米粉和水混合，揉成面团，分成小份，搓成小圆球，放入油锅中炸至金黄色。
3. 将藕粉和水混合，加入糖和桂花，搅拌均匀。将藕粉糊倒入平底锅中，煎至两面金黄，然后切成小块。
4. 将面团揉成小圆球，放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油，撒上糖桂花即可。
以上是一些常见的藕粉糕点家常做法，也可以根据个人口味添加其他配料或调味料，例如芝麻、核桃、花生等。
九、米粉糕点的家常做法？
准备食材。
2、把糯米粉，粘 米粉，白糖混合均匀。
3、清水一点点倒入，揉搓均匀(可带一次性手套)。
4、面团湿润，散，能捏成团(方子中的加水量根据自己面粉干湿度调节)。
5、把湿润面粉过筛。
6、模具刷一层油(我用了一个六英寸圆形模具，中间倒扣了一个四英寸圆形模具。还有其他四个小模具直径约6.5cm)。
7、用小勺子把米粉盛入模具中，不需要压实，盛入铺平就可以啦。
8、放入蒸屉中。冷水下锅，开大火，水开后再蒸25~30分钟，关火闷3分钟。
9、出锅，脱模。
10、在蒸糕中放入蓝莓果酱。
11、可以筛一层椰蓉(不喜欢的可忽略)。
十、糯米粉糕的家常做法？
主料 糯米粉 300克 黄豆粉 80克 牛奶 一袋 花生仁 适量 黑芝麻 适量 蜂蜜 适量 核桃仁 适量 腰果 适量 瓜子仁 适量 辅料 玉米油 适量。
步骤 1.全部食材
2.将250克的糯米粉中倒入牛奶，和少量的玉米油防止粘手，搅拌成大点的颗粒。
3.将搅拌好的糯米粉颗粒倒入铺上屉布的蒸帘里铺平，大火蒸熟。
4.将核桃仁，腰果放入炒锅里小火炒熟。
5.再将黑芝麻小火炒熟。
6.剩下50克糯米粉也放入炒锅里小火炒变色即可 。
7.核桃仁、腰果仁用菜刀切成打的颗粒 。
8.将上述材料(步骤1中花生碎、瓜子仁、蜂蜜、步骤5、6、7）所以材料倒入碗中拌均匀。
9.蒸熟的糯米晾凉。
10.搓成团的糯米粉放在熟黄豆粉上 。
11.擀成一个大圆片。
12.在圆片上铺满步骤8的馅料 。
13.再将铺满小廖的糯米圆片卷起来，用刀切成寸短，摆盘后就可以美美的吃了
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