易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

陕西用土豆做的小吃(陕北土豆的做法大全)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-28 13:01:43
导读

你还记得在农村,国庆假期又叫忙假吗?每放国庆,就要回老家感受一把面朝黄土背朝天。放忙假的时候,回老家掰玉米、刨土豆,收获一年的希望……虽然家里的地很少,但是小时候却很讨厌放忙假,不是不爱黄金假,说到底是嫌地里无聊,又嫌晒。去地里的前一天晚上,家里人会唠叨你早点睡,明天5,6点就得起身。第二天出发前一大家人吃点儿东西垫吧垫吧。这大概就是伴着困意吃饭的小声吧玉米记一大早出发要带的东西可不少,镰刀,手套

你还记得在农村,国庆假期又叫忙假吗?

每放国庆,就要回老家感受一把面朝黄土背朝天。

放忙假的时候,回老家掰玉米、刨土豆,收获一年的希望……

虽然家里的地很少,但是小时候却很讨厌放忙假,不是不爱黄金假,说到底是嫌地里无聊,又嫌晒。

去地里的前一天晚上,家里人会唠叨你早点睡,明天5,6点就得起身。

第二天出发前一大家人吃点儿东西垫吧垫吧。

这大概就是伴着困意吃饭的小声吧

玉米记

一大早出发要带的东西可不少,镰刀,手套,担筐,尼龙袋子。

方便面,饭缸子,暖壶,自家蒸的馍馍,榨菜....中午饭就在玉米地里解决了。

农村一到收秋季节,几乎就是全家出动的阵仗,二三岁的小孩,七八十的老人......

图片源于丨随心远行

图片源于丨随心远行

大人们深陷在玉米沼泽里不停地重复同样的动作。

小孩子则负责将玉米往袋子里装。

小时候,没有多少零食,这时候玉米杆子就是不错的饮料来源。你还记得小时候我们把玉米杆子当做甘蔗吃吗?因为北方不产甘蔗,这个玉米杆子,就是我们吮吸的最甜蜜的汁液,尽管和甘蔗比口感差远了,也不管干不干净,但就是吸引着小时候的你我。

金灿灿的玉米,掰完后手发酸,胳膊也疼。

不经感叹农民的平凡,农民的伟大,他们用自己勤劳的双手,自食其力将儿女养大。仓中有粮,心中不慌,他们的艰辛太多太多了!

趁着休息的空档,男人们半仰着躺在收割好的玉米堆上,悠闲地抽上一支烟,女人们从壶里倒出热水,看着眼前装好的一袋又一袋玉米,感慨今年的好收成。

在地里你是不是也是这样泡方便面的?

反正小声是。

馍馍就榨菜也能顶一顿饭。

庄稼地里的“碳烤玉米”虽然有些焦,但胜过烧烤摊里的一万倍。

在一年中最忙的时间里,农民们起早贪黑,三顿饭吃成两顿,干粮替代正饭,利用一切可利用的时间,只为这一年来辛辛苦苦的劳动果实。

刨土豆

地里的庄稼成熟了,沉甸甸的玉米棒子耷拉下了脑袋,早晚冷的要命,中午地里却又把人脸晒得通红。

土豆将地皮顶开一道道裂缝, 忙假正当刨土豆的好时候。

离了土豆吃不成饭的陕北人,没有哪家哪户是不种土豆的。

黄土地里辛苦劳作的农民,干不完的农活,春天种下去的籽儿,全等这一刻的丰收。

烫手的土豆沙蛋蛋,吃起来真过瘾。

那时的我们把能吃的都拿来烧,烧玉米、烧红薯,还烧过苹果,其实大多时不是为了吃,而是为了玩。

这也算是属于神木95后之前一代人独有的风味烧烤了,而现在居然吃一顿烧土豆变成了奢侈。

哎!这就是时间。

图片源于丨随心远行

放假回家收秋,真的就是收秋吗?收秋也许只是父母想念子女的一个理由。

我们常常感慨时间都去哪了,也许就在驻足停留的一瞬间,那些亲情和乡情的美好便不期而遇。

刚刚过去的长假你回老家收秋了吗?

回去看看老家,也让老家看看你!亲亲家乡的泥土,也让家乡的泥土亲亲你!


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文陕西用土豆做的小吃(陕北土豆的做法大全)链接:http://www.esxun.cn/news/489412.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3