素做冬瓜怎么做好吃（冬瓜做素菜怎么做好吃又简单）

软软糯糯的冬瓜才好吃

用料

冬瓜一小圈、盐适量、耗油适量、酱油1勺、小葱2根、姜蒜切粒

素冬瓜的做法

1、准备食材

2、爆香

3、冬瓜下去炒三分钟，放耗油和生抽。

4、炒成这样，加一碗开水，烧开后小火炖8分钟再放盐放葱起锅。

5、吃起来入口即化的才是好冬瓜。其实葱可以不要。。。

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