十一月份了,天气越来越冷,家有上班族和上学的孩子,早餐需要多花点心思了。在时间允许的情况下,早餐尽量多样化,至少主食和饮品是不能少的,尤其是饮品,好消化好吸收,滋润补水,早餐很需要。眼下已经是初冬季节,早上有点冷了,所以早餐一定要喝热饮,比如温牛奶,热乎的粥、豆浆、米糊等等,都是不错的选择。我家早餐喜欢喝米糊,特别是今天分享的这款米糊,细腻香甜,家里的小朋友也喜欢。
米糊的搭配特别多,我家最常喝的这款是3种食材搭配,黄豆、小米、红枣,这三样都是常见食材,营养好,也容易购买。小米作为粗粮的代表,有暖胃补脾的作用,是老少皆宜的食材。黄豆含有丰富的蛋白质和钙,早餐补充营养非常不错。另外红枣,含有丰富的维生素,以及钙、铁等矿物质,营养特别高。而且它自带甜味,打成米糊,风味独特。这三种食材做成米糊,特别滋润,比豆浆好喝。
红枣黄豆米糊
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