喜欢那种香酥酥的内软而又不油腻的鸭腿。
那就用电压力锅做个无水焗鸭腿啊！~
无需用油，炒避免了油烟，又似烧烤的风味，口感超好，外皮酥软内里嫩嫩的~~
软软糯糯，一啃一大块！配着米饭真是好吃极了！
无水焗鸭腿 By：心清似水淡若云
材料：
鸭腿2只，烧烤汁，盐，小葱，大蒜，生姜，白糖，蚝油
步骤：
1、鸭腿两只用水浸泡至少半个小时，完全去除血末，再用牙签扎上小洞以便入味。
2、用2勺盐抹遍鸭腿。
3、小葱打成结，姜切丝，大蒜切片。
4、把抹完盐的鸭腿放入小盆里，倒入2勺烧烤汁。
5、加入1勺蚝油和半勺白糖用手给鸭腿做个按摩更入味。
6、打完结的小葱放入电压力锅底部。
7、再把腌制好的鸭腿放在小葱结上。
8、把腌渍鸭腿的料汁也倒入电压力锅中,盖好压力锅，选定食材“鸡鸭类”，烹饪方式为”无水焗“。最后按下“开始”电压力锅进入烹饪状态。
9、打开盖，香喷喷的烧烤类的鸭腿出锅了。
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