今日是六一儿童节，早上带宝宝出去逛到下午才回来，在外面吃的午餐。晚上不想出去吃了，打算买菜在家做饭，一家人开开心心陪宝贝过节日。晚餐吃简单点，三菜一汤，营养又健康。
白灼海虾
湛江人爱吃海鲜，每逢节日，少不了吃虾、鱼、蟹。好几天没吃虾了，做个盐水白灼虾。28元一斤，20元够吃了。白灼虾鲜甜可口，原汁原味。
简单做法：
1、新鲜海鲜去虾线，洗净备用；
2、水开后，放点油、盐；
3、倒入海虾，大火烧开两三分钟捞出即可。个头大的5分钟左右。
沙姜焗鱿鱼
鱿鱼一直都是这个价，28元一斤，老板说不缩水。广东人超会吃这道菜的，沙姜是灵魂，沙姜葱头焗鱿鱼或爆炒，味道正宗独特，真的非常好吃。家乡很多饭店酒店都有的特色菜式。
简单做法：
1、新鲜鱿鱼仔洗净，切段；
2、沙姜拍碎，葱切段备用；
3、砂锅油热后，放入沙姜爆香，倒入鱿鱼；
4、蚝油、酱油、盐，搅拌均匀放入锅内；
5、大火烧热，转中小火慢焗，不用加水；3—5分钟即可。
上汤南瓜苗
夏季蔬果丰富，其中特别喜欢吃瓜苗，像南瓜苗、佛手瓜苗，不管是清炒还是上汤，都是不错选择哦。瓜苗清脆爽口，味道甘甜，大人小孩都喜欢。通常4元多一斤。
香菇、皮蛋、瘦肉丁做汤底，将南瓜苗去丝洗净，焯水过冷水，汤底差不多好的时候倒入南瓜苗，滚开1分钟即可。
淮山白鸽汤
白鸽煲汤很好味，淮山软糯香甜，宝贝很喜欢吃。老鸽35一只，一只鸽子，一根淮山，炖一大盅汤，全家都可以喝。
做法简单，鸽子淮山一起入锅，炖40分钟左右即可。
饭后水果
夏天炎热，西瓜多汁，生津解渴。饭后一家人看电视，吃西瓜是真的很幸福。
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