免打发的一款蛋糕，加入了香蕉和内酯豆腐，蛋糕整体很细腻，香蕉提供了甜味，刚刚好，还会吃到咖啡的微苦，重点是无糖无油，相对其他种类蛋糕来说，减脂期可以吃哦，而且味道也真的不错
By 坤坤的女孩儿
用料
- 内酯豆腐 100克
- 香蕉 60克
- 鸡蛋 30克
- 黑麦粉 10-15克
- 黑咖啡粉 4.5克
- 泡打粉 1克
做法步骤
1、准备食材
2、烤箱190度预热 香蕉和内酯豆腐压成泥
3、加入鸡蛋
4、搅拌均匀，再加入黑麦粉和黑咖啡粉
5、加入泡打粉
6、继续拌匀
7、装入裱花袋
8、挤入模具，轻震模具
9、放入预热好的烤箱175度25-30分钟，感觉上色可以的时候盖锡纸
10、出炉啦
11、香喷喷
12、可可爱爱
小贴士
如果不喜欢香蕉吃起来颗粒感，可以打成香蕉泥
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