今天做的肉蛋堡真是太美味了！
·先将200毫升面粉加入一个鸡蛋、少量五香粉、盐、适量酵母、小苏打和糖，搅拌均匀，再加入180毫升水，静置一会儿备用。
·调制肉馅，可以根据个人口味加入十三香、酱油、盐、蚝油、老抽和松鲜鲜，再加入葱花。也可以加入玉米、胡萝卜、洋葱或午餐肉等食材，随心所欲。今天的视频有些长，但一定要耐心看完，真的非常好吃。
·刚才调好的面糊和肉馅可以做三个肉蛋堡。调制蛋堡酱时，可以使用草原红太阳的香辣酱或蒜蓉辣酱，再加入适量糖，调成甜辣酱。
·准备好开始制作，先倒一些油在平底锅中，用刷子涂均匀，打入鸡蛋，使其充分煎熟。
·加入肉馅，摊平，再将下面两个肉蛋堡涂匀。将煎蛋的一面翻转过来，煎至金黄色。
·在上面涂上油，倒入刚才调好的面糊，约倒入一半即可。煎熟后，将其翻转，重复上述步骤，直到两面呈现金黄色。
·最后涂上甜辣酱，也可以加入一些烧烤蘸料或孜然辣椒粉，两面都涂好后即可装袋。这道肉蛋堡味道比外面的小吃摊更加美味。
我来尝尝，真的太好吃了！点赞自己！
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