蘑菇烧栗子的做法窍门（栗子蘑菇炖鸡的做法）

做法步骤

1、主料；

2、口蘑洗净切块；

3、冬菇切块；胡萝卜去皮切片；青椒切片；

4、 栗子在开水中煮1分钟，去皮切半；

5、锅中加油烧热，倒入冬菇、蘑菇煸炒；

6、炒软后加酱油、白糖和盐调味；

7、 加入栗子，加鸡汤3勺，盖上盖子小火焖煮；

8、汁将要干时，加胡萝卜和青椒炒几下，用水淀粉勾薄芡即可。

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