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煎土豆怎么做窍门(煎土豆片怎么做才又香又脆)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-28 07:01:33
导读

土豆怎么做都好吃,但哈妹最喜欢的还是煎土豆。将土豆块慢慢煎出金黄色的脆皮,然后趁热撒入辣椒、孜然、小葱。口感焦香入味,又香辣过瘾,绝对是下饭首选。香煎土豆配料:土豆若干个(小一点)、干辣椒三四个、葱少许、大蒜三四个、盐少许、椒盐适量、油适量、孜然适量、生抽适量烹饪步骤:1.准备主食,土豆上锅大火蒸十分钟2.准备好所有配料(干辣椒切断,蒜切末)3.蒸熟的土豆去皮4.用刀轻轻压扁5.锅里入少许油,下入

土豆怎么做都好吃,但哈妹最喜欢的还是煎土豆。

将土豆块慢慢煎出金黄色的脆皮,然后趁热撒入辣椒、孜然、小葱。口感焦香入味,又香辣过瘾,绝对是下饭首选。

香煎土豆

配料:

土豆若干个(小一点)、干辣椒三四个、葱少许、大蒜三四个、盐少许、椒盐适量、油适量、孜然适量、生抽适量

烹饪步骤:

1.准备主食,土豆上锅大火蒸十分钟

2.准备好所有配料(干辣椒切断,蒜切末)

3.蒸熟的土豆去皮

4.用刀轻轻压扁

5.锅里入少许油,下入土豆

6.两面煎至金黄

7.把蒜和辣椒放进去炒香

8.再倒入生抽翻拌均匀,接着均匀撒入剩下的所有配料

9.好了,出锅装盘

菜谱小贴士: 想要煎好土豆,一定要将土豆先蒸一下,土豆按压时候不要太用力。


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