健康功效
鸡蛋:养血
食材用料
酥皮：普通面粉 300克 猪油 100克 白糖 60克相克食物 水 150克 油酥：普通面粉 180克 猪油 100克 馅料：干红豆 250克 红糖 200克相克食物 鸡蛋 1个相克食物 酥皮饼的做法1.酥皮：把60克糖用150克温水化开，倒入300克面粉面粉和100克猪油揉成面团放冰箱冷藏30分钟。油酥：180克面粉和100克的猪油揉成面团放冰箱冷藏30分钟。然后把酥皮包上有酥。醒20分钟。记得盖上保鲜模。（我用的是保鲜袋剪开的）
2.把红豆分成28份。（我喜欢吃自己做的红豆馅。把250克的红豆提前泡好，水高红豆2厘米放高压锅里压，用筛把水滤干，放红糖用不粘锅炒）
3.现在开始赶皮里啦，这个动作从复做3次。就可以包入红豆馅啦。
4.包好的
5.刷上蛋黄液，点缀上黑芝麻。放烤箱180度烤35分钟
6.出炉啦
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