小的时候,因为饮食习惯的问题,我爸妈一度以为是不是在产房时把我和别人家孩子抱错了,因为我从小爱吃辣,爱吃面食,而我的家人们都不怎么喜欢,毕竟我们这边的饮食习惯主要是以口味清淡鲜甜,及以稻米、米粉制品为主食。由于我的家乡地处广东沿海粤东地区,我们那边的人因气候原因,对辣椒这东西并不怎么热衷,主要还是用来做蘸料为主,所以让我这个这么好热衷于辣椒和面食的家伙,在我们那显得特别的异类。
因为我租住的房子在广州天河这边,所以平时闲着没事我都会步行在周围走一走,有一次走到棠下这边来,发现这边有几个食肆每天都围着好多人,而我这个人又比较喜欢凑热闹,所以我就走过去看了一下,发现他们支着几口锅。
原来他们这店是卖胡辣汤,而且门口放着成堆成堆的炸物更是吸引人,有小油条,水煎包,韭菜盒子(他们叫菜角),葱油饼,菜馍,凉拌菜等等。确实让人看了,很有食欲,结果从那次之后,我就经常光顾了,每次到了饭点,不知道吃啥好,就自然而然的晃悠晃悠的走到那里去,随便点了几样,就能饱饱的美餐一顿了,而且这里一条街有好几家店,每家店的味道都略有区别,所以还能经常换换口味哦!
小米粥、水煎包、菜角
我平时来这里都喜欢点上一碗牛肉胡辣汤,或者是鸡蛋豆皮胡辣汤,但是因为最近在控盐不怎么吃比较咸的食物,所以最近我都是叫上小米粥,水煎包和菜饺,再来份凉菜,美味又营养,干净又卫生。
水煎包、菜角
胡辣汤绝配
自凉拌菜
这个很便宜6元一份,可以自选拼搭
葱香牛肉小笼包
小笼包也是6元一笼,这个呼呼的小笼包蘸上辣子醋,增香解腻,两口一个,搭配上粥或胡辣汤,口感一绝。有兴趣朋友可以去试试,在南方尝尝北方的味道也是个挺不错的选择。毕竟各地饮食文化各有自己的特色哦!
很多河南朋友都说口味很正宗,同样来过的朋友,你觉得呢?
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