今天的订单已经全部取完了,我的银耳桃胶已经录了教程,等会我接完娃子回去了之后来剪辑视频,希望大家照着我的步骤也能够一次成功。加油。
这些原材料都是提前一晚上先泡好,银耳出不出胶,泡好了之后手捏一下软软的,这种都特别好。我这里面放了一把面粉更好洗干净,雪燕只需要几粒粒不要泡多了。
·首先是冷水下锅,洗干净以后开火,银耳大火烧开,用木筷子快速的搅10秒钟,这是出胶非常关键的一步。这是煮开以后减最小火的一个状态,需要用中火来煮让它不停的沸腾。现在银耳已经出胶了,接着就把洗好的桃胶倒进来一起再继续煮。到这种现在桃胶也快好了,它的浓稠度越来越高。
这种状态银耳和桃胶都炖的差不多了,就把皂角米下下来,皂角米不能煮太久很容易化。
·接着就下点红枣,根据个人口味也可以加莲子百合,雪燕也特别容易化。在这一锅熬好了,最后出锅前10分钟再放进去。怎么样是不是熬的胶质满满的?放几块黄冰糖,最后出锅,放一把枸杞就好了。
这个是炖的非常浓稠,因为是加牛奶的,如果不加牛奶可以比这个稍微清一点点。
学会吗?有机会给自己也动手安排一份吧。
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!