导读:学正宗小吃技术来西安冠香兴,手把手一对一,包学包会,学会为止
鸡肉100g泡椒各半个酸豇豆50g红油20g盐5g香葱2根胡椒粉1g花椒粉2g酸辣汤包35g姜2g油麦菜一颗米粉400g
做法
1.准备食材
2.把干米粉加进凉水里大火烧开,煮2分钟到软,捞起用凉水过量捞起泡在凉水里
3.香葱洗净切末,鸡胸肉切薄丝, 姜切丝
4.油麦菜洗净,泡椒、酸豇豆洗洗切丝和丁
5.汤锅加水、加姜丝、酸辣包大火煮开,加鸡肉转小火煮开
6.加米粉、加盐大火煮开
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