老公买了水果回家，真是稀罕！其中一个很大的凤梨，去皮称了称两斤多，拿出部分做凤梨馅吧，抹面包、做点心馅都不错，加了肉桂粉感觉更香甜了。。。 肉桂粉，俗称玉桂粉，具有散寒止痛，活血通经的功效；具有降血糖、降血脂的作用。
By 家有龙女2012诺诺
用料
- 去皮凤梨 500克
- 肉桂粉 2克
- 白砂糖 40克
- 水淀粉 适量
做法步骤
1、去皮凤梨准备好
2、切丁备用
3、放入杯中，用料理机打成蓉
4、倒入锅中，开中火
5、慢慢煮至水分出来
6、炒至水分减少时加入白糖继续翻炒
7、加入肉桂粉増香
8、加适量的水淀粉勾芡，使凤梨酱透亮
9、继续炒至馅成团即可
小贴士
我买的凤梨比较甜，所以糖放的少，大家做的时候，看水果的甜度增减 凤梨水分多，炒的时侯要有耐心 水淀粉是玉米淀粉加水调制成的
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