大家都知道葡萄可以酿酒，甘甜上口，小酌几杯很舒服。其实提子也是可以酿酒的哦，下面我们就一起来看看提子酒的酿制方法，教你自制提子酒的方法。生活中很多人喜欢自己酿葡萄酒，但是你知道吗提子也是可以酿酒的哦，口感和葡萄酒差不多。自己酿造的提子酒是最天然的，可以放心饮用。下面我们就一起来看看提子酒的酿制方法吧。
一、提子酒的酿制方法
1、提子洗净晾干；
2、破皮捏碎。提子较硬真心不容易捏碎；
3、加糖搅匀。我比较喜欢甜的以每斤加2两糖的标准加糖，大家酌情啊；
4、装瓶。放个2/3满 找个遮光干燥的地方等待发酵；
5、发酵一个礼拜后的样子，别忘了每天都搅一下，这样不容易乙醇超标；
6、过2周后建议把果皮捞出不然酒容易苦 过大约3周过滤(建议找块纱布)装瓶 大家看咋样啊～
二、怎么自制提子酒
用料：高梁酒：1.5l 黑提子：500g
三、自制黑提子酒的做法：
1.高梁酒2L装的，倒出来0.5L另外有瓶子装起来；
2.黑提子500克，我买的是免洗的，如果你买的脏就要洗干净并且风干才能用；
3.把黑提子装入酒瓶中，放阴凉处，密封一个月后即可饮用！
四、酿酒小贴士
1、购买酒时请注意成份，有些有添加剂的，尽量不要选这些，选纯高梁或者纯大米酿制的较好！
2、泡制的酒一般都要30天以上饮用更好，时间越长越出味。
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