易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

海南人早餐一般吃什么(海南早餐大全)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-27 15:02:15
导读

所谓一日之计在于晨,早餐的重要性不言而喻,一顿丰富的早餐能让人元气满满,一整天都精神抖擞,不过因为地域不同,每个地方的早餐都各具特色,像北京人爱吃豆汁儿焦圈,天津人爱吃锅巴菜,武汉人就是热干面,而海口人天天吃的自然是一碗碗热腾腾的辣汤饭了。一, 火了三十年的老字号这家店是海口人公认的老字号,已经传承三代人,在这里已经火了三十年,在一个小门脸后面,通道狭窄只够瘦子通过,真是太寒酸,小屋子摆放了许多桌

所谓一日之计在于晨,早餐的重要性不言而喻,一顿丰富的早餐能让人元气满满,一整天都精神抖擞,不过因为地域不同,每个地方的早餐都各具特色,像北京人爱吃豆汁儿焦圈,天津人爱吃锅巴菜,武汉人就是热干面,而海口人天天吃的自然是一碗碗热腾腾的辣汤饭了。

一, 火了三十年的老字号

这家店是海口人公认的老字号,已经传承三代人,在这里已经火了三十年,在一个小门脸后面,通道狭窄只够瘦子通过,真是太寒酸,小屋子摆放了许多桌子,曾经是不少海口人的儿时回忆,如今成为外地游客打卡的地方,来这里吃一碗地道的辣汤饭,是来海口必做的行程。

海南天气太热,外面只有大风扇根本不够用,只能到里屋吹空调,不然太热根本吃不上,虽然客人川流不息,但是服务还是不错,让人觉得舒心。价目表就贴在墙上,让人一目了然,吃着也放心了。

二, 价格实惠

他们家的价格很实惠,招牌辣汤饭或者粉小碗10元就够吃了,如果要套餐,也就是辣汤饭加腊肠和蛋是17元一份,还有猪杂腌河粉,一些特色小菜和牛腩饭之类的,品种不多,但都是海南的特色,值得一试。

辣汤饭其实不算辣,没有什么辣椒,放的是胡椒粉,因为海南湿热,胡椒可以祛除湿气。汤里是猪下水,如果喜欢吃辣,记得自己单加当地的黄灯笼辣椒酱,又辣又香增加了不少口感。

三, 外地人吃不惯

酸汤里是一些猪下水,有猪肚粉肠之类的,还会放上清脆而开胃的酸菜,汤底清爽很鲜美,再热的天气喝一口也不会觉得闷,瞬间打开你的味蕾,软糯的猪肚一点也不膻,又烫又辣还呛口,是一种很神奇的口感。

煎蛋和腊肠充满了烟火气的香味,煎蛋的火候刚好,蛋香和油香搭配得很完美,海南的香肠一点也不输广式香肠,微甜有嚼劲,直接吃就很好吃,搭配上辣椒酱味道更绝。个人还很喜欢小米辣加什锦酱和生抽,蘸着吃又是另一种风味。

总体来说他们家就是海南人都懂的味道,早上吃点饭喝点汤再配一点小菜就够了,但是早上就开始吃饭,还是胡椒味浓烈的汤泡饭,很多外地人觉得不消化吃不惯,第一次来的话一点要谨慎试一试,千万别人云亦云浪费了粮食哦!


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文海南人早餐一般吃什么(海南早餐大全)链接:http://www.esxun.cn/news/487138.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3