这个桂圆红枣莲子银耳糖水很适合，银耳含有大量的胶原蛋白，红枣可以补血，对于女性朋友来说，这个糖水不仅好喝还可以起到美容的作用。
By 味谷的养生厨房
用料
- 银耳 半朵
- 红枣 8颗
- 莲子 16克
- 桂圆 16克
- 冰糖 适量
做法步骤
1、准备好材料，洗净备用。
2、银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵；（银耳撕得越碎，越容易煮出胶的）
3、将银耳倒入锅中，加入适量清水。
4、将红枣、桂圆、莲子和冰糖入压力锅锅中熬煮，大火煮开转小火慢炖40~60分钟。（普通锅的话一般炖1到1.5小时基本会出胶的了）
5、完成啦！晶莹剔透有木有！
小贴士
1.最好把银耳的胶质能够煮出来，这样营养会更好。 2.如果放蜂蜜，一定等糖水放凉后再加入，以免破坏营养。
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