我有一位美女同事,她很会做菜,每天会在闲暇之时做各种美食给我们同事品尝。
有一次她做了一盘黄瓜拌花生米,看上去很简单的一个菜,品尝之后却惊艳这盘菜的调料,酸甜可口太好吃了!
朋友们,我觉得这盘菜既美味又健康,既没有煎炸又没有爆炒;而是方便简单容易上手,只需要一根黄瓜适量花生米拌上这万能调料汁就成了一盘美味的菜肴。
于是在某一天,我向同事讨教了调汁的方法,我以为很复杂,其实很简单。我用这个方法调汁,真的太简单美味了,而且健康。这调料汁可以拌黄瓜,也可拌土豆丝,虾肉,牛肉等等。
现在我就奉上这万能调料汁的配方:先放少许盐,再加一二个干辣椒和大蒜仔,然后放些许生抽,醋和糖多加些,最后淋上一些香油拌匀,撒上几叶香菜完成。
希望这盘美味的凉拌菜带给你健康!
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