还是老样子，先把配菜切好。
·先把肉切成丝，然后切些姜去腥。把葱、姜和盐备好，接着找了找父亲保存的炸料。
·在肉上涂些姜和白胡椒粉，用鸡蛋壳敲不开，敲了好久才敲出来。不小心倒了些面粉，让虎虎搅拌均匀，糊了一下，再倒些生抽。好了，让他腌一会儿。
·切些胡萝卜和土豆。大家看看我的刀工如何，这些都是我练习很久的成果。切些青椒和其他配菜。
·准备好辣椒需要的配菜。倒入油，先把腌好的肉丝煸一下，锁住水分，口感更嫩。
·加入秘制料汁，再把配菜倒入锅中搅拌均匀。最后加入青菜和辣椒，一定要最后放，否则辣椒会变软。最后撒上葱花。
大家看看我做饭的颜值如何？
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