By 尚巧厨烘焙
用料
- 软黄油 75克
- 糖粉 50克
- 鸡蛋 1个
- 低粉 120克
- 可可粉 10克
- 泡打粉 1克
- 耐烤巧克力豆 30克
做法步骤
1、低粉，可可粉，泡打粉先一起过筛待用
2、软黄油和糖粉一起打发至颜色变浅
3、加入鸡蛋充分打均匀
4、分次加入过筛后的分类拌均匀
5、最后加入巧克力豆拌均匀
6、桌上铺张保鲜膜，打好的饼干料放中间，保鲜膜对折盖上，用擀面杖擀成长方块
7、将长方块移到烤盘上放急冻冰箱冻到可切的硬度
8、冻好取出，去掉保鲜膜，切成1厘米的厚片
9、有距离的放烤盘里，上下火160度，烤15-20分钟即可
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