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南宁竹篱笆家宴怎么样(竹篱笆是出自哪首歌)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-27 09:20:04
导读

小炒黑山羊是它们家的拿手绝活,悄咪咪看了一眼,基本每张餐桌上都有一份。光看这卖相就知道,今天的下饭神器非它莫属了。用肉质细嫩,膻味极小的黑山小乳羊,师傅炒的时候也很有讲究,火候不能过老,一般都是“滑炒”或“爆炒”,这样才能更好的呈现黑山羊细腻的口感。羊肉被一票的辣椒香菜包围,夹上一筷子送入嘴中,嫩滑到不行,辣味浸透进了羊肉的纹理之中,香辣爽滑,十分开胃~五花肉都是一大早去市场拿的新鲜货,必须选用那

小炒黑山羊是它们家的拿手绝活,悄咪咪看了一眼,基本每张餐桌上都有一份。光看这卖相就知道,今天的下饭神器非它莫属了。

肉质细嫩,膻味极小的黑山小乳羊,师傅炒的时候也很有讲究,火候不能过老,一般都是“滑炒”或“爆炒”,这样才能更好的呈现黑山羊细腻的口感。

羊肉被一票的辣椒香菜包围,夹上一筷子送入嘴中,嫩滑到不行,辣味浸透进了羊肉的纹理之中,香辣爽滑,十分开胃~

五花肉都是一大早去市场拿的新鲜货,必须选用那种三层带皮的五花肉,皮的嚼劲、瘦肉的香甜、肥肉的滑嫩缺一不可~怪不得毛爷爷也只爱这一口红烧肉!

光有好的食材还不够,作为店里头牌的它在制作上也颇费心思,要用特制卤料在高压锅里焖煮5小时,这样炖出来的肉,酥烂醇香~

趁着众人都被这碗五花肉迷得不要不要的时候,偷偷装满一碗,呜呜呜,直接一口包住一坨,炖煮的超级入味,慢慢体会五花肉如冰淇淋般的融化,超满足der!

与五花肉争宠的劲敌就属它了,甜酒+罗非鱼的王炸组合,光在颜值上就很加分了,这卖相就问哪个馋猫看了不得咽口水?

甜酒的好坏决定了这份罗非鱼的格局,要想鱼好吃,甜酒一定要“吊”好,用甜酒和酱汁文火慢熬,熬制出来的甜酒,色透如琥珀,满分优秀~

加了甜酒的罗非鱼我太爱了,入口先是酸甜的滋味,紧接着淡淡的甜酒香在口腔中蔓延开。炸得外酥里嫩的鱼肉和浓稠的甜酒汁相互缠绵,口感可太丰富了!

这一锅既能品尝到虾的鲜甜,又能同时吃到浓郁的蒜香,不到三分钟我就全解决完了!满足感直线UP!

夹起一个细细品尝,砂锅焗虾的做法保留了虾原本的鲜味,迷人的蒜香随着Q弹的虾肉在舌尖舞蹈,感觉连虾壳都想吞下去了!

让我躁动不安的还有这咸蛋黄叉烧,每一片叉烧的厚度都切得适中,内里还夹着金黄的咸蛋黄,诱人到犯规!

选用肥瘦比例均匀的花叉,肥肉部分吃起来香而不腻,瘦肉则软嫩多汁,再加上咸蛋黄沙沙的口感,层次感十足,直至舔唇回味。

翻牌率很高的奇香肥牛,很多人吃过一次,就成了它的死忠粉!肥牛卷和洋葱爆炒后端上桌,迷倒你的绝对是它散发出的香味。

炒熟后的洋葱甜甜的毫无辛辣味,搭配上鲜嫩的肥牛卷竟意外的下饭,轻轻松松治愈你的胃。

平时茄子类的美食没少吃,但这道砂锅茄子煲绝对会勾起你的兴趣,香嫩爽滑,酱汁浓郁的茄子再搭配上肉末,每一口都是大写的好吃!

从贵州运过来的爆浆小豆腐被炸得金黄,蘸点辣椒面就能开吃,好绝!小小一块豆腐居然会爆浆,还有超多馅料的叉烧包也不能放过噢!

其实她们这家店的前身是老南宁都懂的竹篱笆,她们在竹篱笆的基础上进行了一个品牌升级,所以在这不仅能吃到竹篱笆经久不衰的菜系,也能感受到她们店的进一步创新。

店里装修雅致又有格调,整体都是原木风,环境舒适,简洁明亮,阳光透过大面积的落地窗照进来,多了不少文艺与温柔。

店里还有好几个包厢哦,私密性max!不管是聚餐还是约会都妥妥的~现在晚市7.8折就能开吃!默默拿出美食计划表,安排!

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到店根据服务员引导,即可享受

7月29日-8月4日

17:00-22:00

晚市全场菜品7.8折优惠

p.s.酒水除外

太过分了,看到这还没地址?

简直不能忍!!!

四时八节

店铺地址

南宁市青秀区财富广场b区4号楼

营业时间

11:00-22:00

0771-5345464

80-100元

上期秒杀


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(文/小编)
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