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无奖问答：你去哪座城市旅游胖得最多？
对于我来说，答案一定是重庆。火锅、小面、江湖菜、凉虾、陈麻花……说起重庆的好吃食，我能一口气说上一分钟不停顿。在我的印象里，重庆就是一座热辣火爆的城市。
如果你也热爱重庆那份爽利火爆，那我相信你也会爱上今天这道双椒鸡捞面。
双椒鸡捞面
·· 用 料 ··
土鸡 半只 青椒 适量
大蒜 1只 盐 少许
小米椒 4个 长线椒 4个
料酒 适量 糖 一小勺
生抽 适量 蚝油 少许
白胡椒粉 少许 老抽 适量
·· 做 法 ··
1 | 鸡肉切成小块，放几片生姜，料酒，生抽，糖，蚝油，白胡椒粉，抓匀腌制30分钟。
2 | 大蒜，青麻椒，小米辣，长线椒，所有食材清洗干净，切好备用！
3 | 面条切记煮一开就可以，捞出过凉水 拌点香油防粘～
4 | 鸡肉中小火煎熟～很好熟的，不信你试试！
5 | 熟了！ 放入青麻椒，长线椒，大蒜，小米辣翻炒。
6 | 倒入生抽，老抽，蚝油，翻炒均匀。
7 | 面条倒进去，拌拌拌，确保每根面条都能裹到酱汁！
8 | 可以开吃了！！！哦，对了？尝一尝，需要加盐了再加少许盐。追求味蕾的，加一点鸡精，就是外面饭店的味道啦～
9 | 成品棒棒哒～
10 | 满满一大锅！好满足啊，想不想吃。
··厨 友 的 作 品··
味道又麻又辣，美爆了！
好吃
来源： 下厨房
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