现代人过生日或结婚时，都会买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。吃蛋糕也就成了生日或婚礼必不可少的环节。但是很多朋友并不清楚生日蛋糕应该选什么尺寸的？生日蛋糕应该订个什么样的？每块蛋糕含热量多少？怎么吃才不会发胖？
蛋糕的主要种类
蛋糕的种类繁多，主要有：淡奶油蛋糕、提拉米苏蛋糕、拿破仑蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕、黑森林蛋糕、芝士蛋糕等。
生日蛋糕造型怎么选
其实蛋糕的造型有几百种，顾客可以随心所欲挑选。但是如果送人，就不能随便了？生日蛋糕也可以当作一种礼物，要投其所好。
1、 送老年人——长寿款式的：老年人一般都希望自己可以活的更久，另外长寿生日蛋糕造型大气，拿得出手。蛋糕图案选上有松鹤，寿桃等等，再配上“寿比南山”等溢美之词，老年人准喜欢。
2、 送小孩子——卡通造型的，小火车，小汽车、加菲猫，凯蒂猫等卡通片造型，保证可以使小孩子开心。
3、 送恋人-情趣款式的，很多人喜欢享受二人世界，就连吃蛋糕也是这样。
4、送同事-生肖蛋糕，同事之间送蛋糕比较尴尬。可以事先打听同事的生肖是什么，再去定做生肖蛋糕吧。多下点功夫，也能送出不错的蛋糕。
选多大尺寸的蛋糕
对于生日尺寸的选择其实是根据场合和人数决定的。如果是两个人的话应该是一个六寸的就合适。如果五六个人的话，一个八寸的足以。如果是八九个人的话12寸差不多。如果还有更多的人就酌情加大尺寸就行。生日蛋糕一般不需要太大，每人也就是吃一块，吃多了会腻。
每块蛋糕（50~60克）的热量是多少？
奶油蛋糕热量：330大卡 / 块
蜂蜜蛋糕热量：158大卡 /块
起司蛋糕热量:359大卡 /块
黑森林蛋糕热量:275大卡 /块
核桃蛋糕热量:320大卡 /块
提子蛋糕热量:320大卡 /块
芝士蛋糕热量:367大卡 /块
起士蛋糕热量:224大卡 /块
水果蛋糕热量:297大卡 /块
巧克力蛋糕热量:285大卡 /块
蛋糕脂肪含量高，热量大，减肥期间的吃货们还是忍忍尽量少吃哦。
怎样吃生日蛋糕可以不容易发胖
因为生日蛋糕的主要成分是脂肪和糖类。脂肪是使人发胖的罪魁祸首，吃蛋糕令成了很多担心的事情了。其实这可以通过合理进食的方法来弥补的。
1 、买最小号但最精美的蛋糕。要知道，给人们印象的深浅不在于蛋糕的大小，而在于它的美味程度。
2 、蛋糕永远饭前吃。
3 、吃过蛋糕，马上喝两大杯茶水，就会让它在胃里面扩大体积，饱腹感上升。消除脂肪的茶有很多,但效果最好的还是绿茶。
4 、如果蛋糕吃不完，把它转移到保鲜盒中，放在冰箱中。千万不要因为怕浪费而过量食用。
5 、吃蛋糕之后，一定要配合低脂食物来平衡。用大量的膳食纤维来消除它对健康的不利影响。同时，为了把大量的糖和脂肪代谢掉，还需要很多B族维生素。蛋糕适合配合以下食物食用：各种蔬菜（土豆等薯类蔬菜除外）、甜味不太浓重的水果、粗粮粥或豆粥。
6 、增加运动来弥补，要消耗一角蛋糕的能量，大概需要运动一个半小时。
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