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缠丝手撕饼

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-27 07:14:11
导读

健康功效花椒:除湿八角:理气、止痛、散寒食材用料面粉400克温水290克盐适量油适量葱一根相克食物花椒一小把香叶一片八角一个地方缠丝手撕饼的做法1.准备食材2.用温水和面,水一点一点放3.用筷子搅匀至没有干粉就行,盖上盖子醒十分钟4.这会来做料油,锅中倒入适量的油,把调料放进去,开中小火,慢慢的炸,让料出味5.把调料都炸出味以后捞出不要6.油倒入一个小碗里7.放适量的盐搅均匀8.

健康功效

花椒:除湿 八角:理气、止痛、散寒

食材用料

面粉 400克 温水 290克 盐 适量 油 适量 葱 一根相克食物 花椒 一小把 香叶 一片 八角 一个地方 缠丝手撕饼的做法

1.准备食材

2.用温水和面,水一点一点放

3.用筷子搅匀至没有干粉就行,盖上盖子醒十分钟

4.这会来做料油,锅中倒入适量的油,把调料放进去,开中小火,慢慢的炸,让料出味

5.把调料都炸出味以后捞出不要

6.油倒入一个小碗里

7.放适量的盐搅均匀

8.这时候来和面,给面团上撒点面粉

9.放案板上揉匀

10.分剂子

11.揉匀

12.擀面皮

13.然后刷油

14.全部刷好

15.切细条

16.全部切完

17.然后拉长,静置两分钟

18.拿起来用双手绕到一起

19.重叠在一起

20.全部做好

21.取一个压一下

22.擀平

23.锅中放一点油,不粘锅可以省略

24.小火,放入面皮

25.烙至一面金黄后翻面烙另一面,两面全部烙好后铲出

26.轻轻一抖,一层层的

27.非常好吃

小贴士

小火烙饼,不然容易糊,因为我家的不是不粘锅,所以锅内还得刷一点油,油里面放盐也根据自己口味来放


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