下午放学回来后的熊孩子说自己太饿了,理智的我灵机一动,拿出懒人老妈的老家本领——葱汤蝴蝶面,真正的0技巧,完全没有技术含量。 七彩蝴蝶面的颜值和营养一样“硬核”,味道酸爽可口,也不会担心孩子的肠胃有负担。
By 默默_honllye
用料
- 七彩蝴蝶面 适量
- 盐 适量
- 醋 适量
- 小葱 1根
- 芝麻油 适量
- 小虾米 少量
做法步骤
1、拿一个干净的碗,放入适量盐、醋,小葱洗净切段(熊孩子不喜欢吃葱,所以这里葱段切的比较长,方便后期挑出来)。
2、锅里放入水,水开后放入七彩蝴蝶面,煮8分种,直到面皮最厚的部位也变软可以关火。
3、先舀点面汤,淋入碗中可以让盐、醋、葱充分混合,更出味。
4、最后再捞入蝴蝶面,放一点小虾米和芝麻油,搅拌均匀。
小贴士
特别提醒,醋的分量要把握好,不然口感会比较酸哟(喜酸口者可忽略)
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