夏天来临，很多人食欲不振，那就来点酸甜辣的食品开开胃吧，一盘酸甜辣的无骨鸡爪，配上冰镇啤酒或者饮料，顿时胃口大开！
By 叮当200712
用料
- 无骨鸡爪 8个
- 葱 1根
- 毛葱 1个
- 小米椒 2只
- 青柠 2个
- 柠檬 半个
- 盐 少许
- 味好美泰式甜辣酱 4勺
- 味好美白胡椒粉 半勺
- 味好美生姜粉 半勺
- 香油 2勺
- 盐 适量
- 白醋 适量
- 白芝麻 适量
做法步骤
1、各种食材洗净，控干水分
2、锅中放凉水，加入少许白醋，放入鸡爪，撇去浮沫，水开煮15—20分钟
3、将毛葱切片，葱切沫，小米辣切圈，放入碗中，柠檬切片备用
4、加入味好美泰式甜辣酱，味好美生姜粉，味好美白胡椒粉，香油，盐和青柠汁，搅拌均匀
5、将煮熟的无骨鸡爪用凉水冲一下，控去水，晾凉，将调好的酱汁倒入鸡爪中，让鸡爪无料汁亲密接触。放入切片的柠檬，放入冰箱冷藏，使之更入味
6、酱腌制好的无骨鸡爪装盘，撒上白芝麻，开瓶冰镇啤酒，开动吧
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