把肉馅分成三份，20克的花椒粉，再放10克的料酒，这个就是麻辣味的。放20克的咖喱粉，把肉馅放到油脂上，上面再盖上一张，用擀面杖给它擀开，让肉馅均匀的铺满油脂，擀的越薄越好。然后放到冰箱冷冻20分钟，揭掉上层的油脂，放到烤盘里刷上一层食用油，再刷一层的蜂蜜水。烤箱预热190度上下火先烤5分钟。时间到了取出来翻个面，再刷上一层的油和蜂蜜水。麻辣的撒点辣椒粉，咖喱的撒点咖喱粉，放到烤箱继续烤10分钟。烤好的肉脯要完全的晾凉，再切成小块，口感劲道好吃，味道绝对不输外面买的。
下期见。
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