浪吴忠：第二十一期
减肥是人们亘古不变的话题，大家见面第一句话是：“你看我瘦了么？”
“减啥肥呢，吃好了再说！”
“走我带你吃鸡走，吴忠这十家鸡味道mia气的很！”
阿依舍和团队用一周的时间走访了十家好吃的“鸡”店，这些店有的是开了十几年的老字号，有的是新崛起的品牌，各有风味，独具特色，现在且为您一一道来！
耀堂手抓手撕土鸡馆
耀堂手撕土鸡是吴忠第一家做手撕土鸡的店，距今已经有十几年的历史了。
把一年以内的小土鸡放在锅中熬，然后再用调料拌制。鸡的品种严格把关，真正的手撕鸡！
一入口，先是有点酸味儿，细细咀嚼后，复合味比较强，调料的味道全部融进鸡肉里，后味带点淡淡的麻味。鸡肉口感筋道，葱香味和鲜美的鸡肉融为一体，很香~
偷偷告诉你，他们家的大碗家常芋芋面卖的特别好！
店 名：耀堂手抓手撕土鸡馆
地 址：吴忠市民乐东街朝阳小区北门
杨记大盘鸡
杨记大盘鸡在吴忠开了19年之久，老板说：“俺这是正儿八经的清真餐厅，不卖烟酒！”
老爷子今年54岁了，亲自把关原材料，坚持自己炒大盘鸡。从以前的肉鸡变成现在的土鸡，不断更新着脚步，也创新着菜肴的味道！
老爷子炒出来的大盘鸡非常鲜美，一口咬下去，汤汁和鸡肉一起嚼，带点微辣，特别家常的味道，鸡肉鲜美可口。
顺便提醒一下，大盘鸡加拉条子，味道赞的么话说！
店 名：杨记大盘鸡
地 址：金星花园小广场西边
一品炖土鸡
一品炖土鸡虽然开业只有7年，但是现在已经有三家分店，店面装修非常奢华，卫生也比较干净！
土鸡含有丰富的蛋白质，营养也高，再加上滋补的枸杞、提味的香菇，更是补虚损的佳品。
轻轻喝一口土鸡汤，鲜而不腻，一不小心就喝掉一小碗。再尝一口鸡肉，嫩滑爽口，美滋滋的呢！
吃得少不如吃得好，吃得好不如吃得精，你说呢？
店 名：一品炖土鸡
地 址：吴忠秦渠花园88号
山城柴火鸡
山城柴火鸡开业一年左右，就看一眼他们家的门头，都足够惊艳一下，气势够磅礴！
山城柴火鸡就是把农村的灶台搬进城里，让大家能够吃到小时候纯柴火烧出来的菜的味道。而且当着大家面炒，吃着放心！
把鸡肉和调料放进锅里后，连续翻炒，等香味出来后，焖15分钟，开吃喽！掀起锅盖，一股香气扑鼻而来，鸡肉嫩嫩的，非常可口，就是稍微有点烫。
想得到优惠的话，那就周三去吧，因为周三鸡肉半价！
店 名：山城柴火鸡
地 址：吴忠新区联通公司向西50米（马老四饭店斜对面）
笑吃笑喝特色凤爪
特色凤爪开了短短三个月，人气爆棚！我们要推荐的是他们家的卤鸡！
店面非常小，以外卖和带走为主。卤鸡的原材料是小寸鸡，小火卤1个小时，出锅后可以直接食用，可以用三花醋拌，也可以用秘制辣椒料拌，都非常美味！
因为是嫩鸡，又是十几种调料卤制而成，鸡肉香气四溢。葱花拌出来的卤鸡香而不辣，适合老年人和小孩；秘制辣椒拌出来的卤鸡辣香辣香的，吃了还想吃！
顺便说下，笑吃笑喝的鸡爪不错！而且吴忠市内免费配送哦！
店 名：笑吃笑喝特色凤爪
地 址：老上桥医院塞外香斜对面向南50米
黄焖鸡米饭
这家店开了2年多，老板很年轻，顾客对店里面的评价非常高！
黄焖鸡米饭的原材料是三黄鸡，老板亲自做。用秘制酱料翻炒后，加入油菜、香菇等辅菜，可以直接盖在米饭上，也可以分开吃。
说起来，鸡肉、鸡汤和米饭才是最配呢。舀一勺鸡汤泡米饭，稍带一点点甜味，鸡肉有种烤鸡的感觉，老少皆宜，鲜香味美。有位顾客对我说：“还是老味道！”
因为只做黄焖鸡米饭，所以更专业！
店 名：黄焖鸡米饭
地 址：吴忠市裕民西路85号（吴忠宾馆对面）
百岁鸡火锅
百岁鸡火锅的寓意非常好，吃了我们家的百岁鸡，希望你能活百岁！去他们家消费的老顾客非常多！
一进店门，给人感觉特别现代，环境优美。土鸡用二十几种养生药材加工烹饪后，和鸡汤一起放在电磁炉上加热。
鸡肉很嫩，吃起来有点辣味，香喷喷的。这味道，在吴忠独一无二，可以加点涮菜，属于大众口味，老少皆宜。
还有，他们家的厨师长就是以前步行街的百岁鸡厨师长哦！他家还可以吃串串、还有味道鲜美的活鱼！
店 名：百岁鸡火锅
地 址：秦渠花园向南过红绿灯200米，中华中心村东门对面
鸡排公社
鸡排公社是全国连锁店，我们有幸来到吴忠总店，这家店在吴忠已经待了两年半了。我们要推荐的是他们家的鸡排。
鸡排有两种，草根鸡排和招牌鸡排，草根鸡排是香辣的，招牌鸡排比较酥脆。鸡排经过长时间腌制后，用油炸一下，撒上合适的调料，就可以享用啦！
咬一口鸡排，味道比较独特，外酥里嫩，里面的鸡排有入口即化的感觉，表皮又很有嚼劲，一软一硬，搭配完美！配上孜然或者辣椒粉，那叫一个好吃！
他们家的咖喱饭不错，奶茶是真正煮出来的，只有茶味和香味，非常好喝！
店 名：鸡排公社
地 址：吴忠市义务商贸城南门口向东20米
哈丽麦烧鸡炸鸡
哈丽麦炸鸡开店两年多，顾客多多，很多人几乎每天都买，菜品也很丰富。
选用农家小土鸡作为原料，自己腌制、加工成烧鸡后，再用胡麻油炸一下，不使用任何添加剂，出锅后，调料一撒，美咋咧！
撕下一块鸡肉，外酥里嫩，口感香醇，一点都不腻。香料的香味很久都不见散去，忍不住再吃一口。
一个老姨妈说：“你家东西我吃的放心！”
店 名：哈丽麦烧鸡炸鸡
地 址：金屋大厦红绿灯南边20米
嘻哈鸡花椒鸡火锅
嘻哈鸡火锅开店一个月，因其独具特色而出名，很多吴忠人都喜欢去他们家尝个鲜。
店面装修风格应了店名，真的是嘻哈风格，气氛比较轻松活跃，在这样的地方吃饭，心情一定大好！
嘻哈鸡的鸡肉是小土鸡炒制后用锅底熬，可以下其他菜品，鸡肉鲜嫩可口，味道适中，不辣不腻。也可以加辣，又麻又辣又香！
想吃西雅图泡椒鱼吗？会员中午7.8折、下午8.8折哦！
店 名：嘻哈鸡花椒鸡火锅
地 址：吴忠光耀回乡美食街嘻哈鸡
吴忠这十只鸡，你吃了几家？准备去吃哪家呢？阿依舍第一个想吃的是卤鸡！
如果你知道哪些比较好吃的“鸡”店，欢迎留言推荐给阿依舍哦！我等你！
编辑：志慧
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