一、甘草的功效与作用有哪些
甘草的功效与作用有哪些
甘草为豆科植物甘草、光果甘草或胀果甘草的根及根茎。甘草为多年生草本，生于向阳干燥的钙质草原及河岸沙土地等。分布于东北、华北、西北等地银中;光果甘草生于荒漠或带盐碱草原、撂荒地，分布于新疆、青海、甘肃;胀果甘草生于盐渍化土壤处，分布于新疆、甘肃等地。下面是我为大家带来的甘草的功效与作用的知识，欢迎阅读。
甘草的.功效与作用
甘草性平，味甘，归十二经。有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用。在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛，痛疽疮疡，胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能减退，大便溏薄，乏力发热以及咳嗽、心悸等。
1.抗酸
甘草有类似肾上腺皮质激素样作用。对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作裤铅用;并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用。
2.镇咳
甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用;祛痰作用也较显著，其作用强度为甘草酸>甘草黄酮>甘草浸膏。
3.抗炎、抗过敏
甘草还有抗炎，抗过敏作用，能保护发炎的咽喉和气管粘膜。甘草浸膏和甘草胡搏好酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用。
4.平衡女性体内的激素
甘草常用来治疗随更年期而来的症状，因为甘草里含有甘草素，是一种类似激素的化合物，它有助于平衡女性体内的激素含量。
5.防治肿瘤
甘草所含的次酸能阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用。
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二、生甘草的功效与作用
生甘草的功效与作用
生甘草，别名美草、密甘(蜜甘)、密草、国老、粉草、甜草、甜根子、棒草、拉丁文名:Radix Glycyrrhizae.系豆科多年生草本植物。下面是我为大家带来的生甘草的功效与作用的知识。欢迎阅读。
生甘草的基本介绍
生甘草为豆科植物生甘草、光果生甘草或胀果生甘草的根及根茎。生甘草为多年生草本，生于旁渣早向阳干燥的钙质草原及河岸沙土地等。分布于东北、华北、西北等地;光果生甘草生于荒漠或带盐碱草原、撂荒地，分布于新疆、青海、甘肃;胀果生甘草生于盐渍化土壤处，分布于新疆、甘肃等地。
秋季采挖，除去芦头、茎基、枝叉、须根，截成适当长短的段，晒至半干，打成一小捆，再晒全干。栽培品于种后3至4年秋季采挖。
生甘草的功效与作用
生甘草性平，味甘，归十二经。有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理梁源作用。在中医上，生甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛，痛疽疮疡，胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能减退，大便溏薄，乏力发热以及咳嗽、心悸等。
1.抗酸
生甘草有类似肾上腺皮质激素样作用。对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用;并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用。
2.镇咳
生甘草黄酮、生甘草浸膏及生甘草次酸均有明显的镇咳作用;祛痰作用也较显著，其作用强度为生甘草酸>生甘草黄酮>生甘草浸膏。运雀
3.抗炎、抗过敏
生甘草还有抗炎，抗过敏作用，能保护发炎的咽喉和气管粘膜。生甘草浸膏和生甘草酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用。
4.平衡女性体内的激素
生甘草常用来治疗随更年期而来的.症状，因为生甘草里含有生甘草素，是一种类似激素的化合物，它有助于平衡女性体内的激素含量。
5.防治肿瘤
生甘草所含的次酸能阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用。
生甘草的选购
以皮紧密，色红棕，质坚实、断面色黄白，粉性足为佳。气微，味甜而特殊。 发霉变质等不宜选购。
1.生甘草根呈长圆柱形，长25至100厘米，直径0.6至3.5厘米，表面红棕色或灰棕色，外皮松紧不一，具明显纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实，断面略显纤维性，有裂隙，黄白色，粉性，形成层环纹明显，有放射状纹理。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。其去皮者，表面淡黄色，为粉生甘草。
2.光果生甘草根及根茎质地较坚实，有的分枝、外皮不粗糙，表面灰棕色;断面纤维笥性，裂隙较少。
3.胀果生甘草根及根茎质粗壮，有的分枝，外皮粗劣，多灰棕色或灰褐色，质坚硬，木质纤维多，粉性差，根茎不定芽多而粗大。味甜或带苦。
生甘草的存储
置通风干燥处，防蛀。
生甘草的食用方法
可用作甜味及芳香高赤，有增甜、增香的作用。多用作食品、饮料和糖果的调味。
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三、生甘草的功效与作用？
自古至今，甘草就被世人广泛使用，在各种医药学上，饮食界中，甘草都被运用得淋漓尽致。而生甘草又是何方神物呢?下面就由我为大家介绍下生甘草的功效和作用，希裤和望可以帮到大家哦。
生甘草的功效和作用：
1、用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。
2、 用于咽喉肿痛等。可单用，内服或外敷，或配伍应用。
3、甘草有止咳化痰作用，用于气管炎，肺气肿的病引起的咳嗽痰多，气喘，黏痰不易排出等症。
4、用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等，常与芍药同用，能显著增强治挛急疼痛的疗效，如芍药甘草汤。
5、 用于调和某些药物的烈性。如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的 *** 。另外，在许多处灶纯行方中也常用本品调和诸药。
生甘草的食用方法
一、生甘草水
材料：生甘草20克
做法：生甘草研末，20克一次，用开水泡，每日20克～40克，当茶饮，甘味不明显时弃之。
功效：能够有效治疗治疗慢性咽炎、慢性前列腺炎合并阳痿。
二、自制甘草陈皮
材料：四片干陈皮，7片甘草，糖和盐适量
做法：
1、四片干陈皮脱苦，先用水泡软，用热水煮陈皮三次，每次煮3到5分钟，每次的水都要换掉。
2、用7片甘草，适量糖和盐置于水中熬液。放入陈皮，慢火熬至干水。然后烤到3至5分钟即可。
三、冰镇桂花酸梅汤
材料：乌梅50克，山楂干100克，干桂花适量，甘草3克，冰糖200克，清水3升左右
做法：
1、山楂乾和乌梅清洗干净后分别至少泡水1小时，中途可以换一次水。
2、取一煮锅，倒入两升左右的清水，然后将泡发的山楂和乌梅倒进去.
3、加入甘草，开锅后转小火熬煮。
4、此时取一大盆，放入一大块冰糖和适量的干桂花，备用。
5、约煮1小时左右，煮掉一半的水分后即可倒入之前放好冰糖和干桂花的盆中，再撒上余下的干桂花。
6、砂锅中剩下的料不要扔，再补上1升左右的水开锅后转小火继续煮半小时左右。
7、将两块的冰糖分隐哗别放入两个玻璃碗中，最后1升水也煮好后，把第一锅煮好的酸梅汤倒入一半到锅内，再分别倒到大盆中即可。
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