作为一个正宗的海南人，对于鸡的喜爱自然不言而喻。隔几天不搞只鸡吃就浑身不舒服，这家盐焗鸡更是无数海口人的心头好！
「盐焗鸡套餐」
这家的盐焗鸡坚持用传统的纯手工制作，鸡处理干净后再在腹中塞入独家秘方调料，包上特质的纸张，一层层裹好，接着放入铺好粗盐颗粒的锅中，埋好，慢火煮至熟透~
刚出锅的盐焗鸡，海盐味的热气在盘旋~肉眼可看得到鸡“富得流油”，鸡汁顺着皮流淌下来，仿佛鸡刚刚享受了一场全身spa，橙黄光亮的皮肤散发着光泽。
一端上桌香味甚是诱人，鼻子和胃都被牵着走，看一眼就受不了。吃盐焗鸡必须上手撕才够过瘾，轻轻一拉，一整只大腿连皮肉被撕下，看着这只明黄黄的鸡肉汁在边缘流淌，仅仅是看着，口水就不自觉地往下流......
不仅味香浓郁，吃起来更是皮爽肉滑，骨髓酥香~带点油脂的鸡皮爽脆又甘香，肉质紧致之余又不塞牙缝，完全不会变得紧缩难咬。精彩的是那透着胭脂粉的鸡骨，透出的鲜甜连舌头也要臣服。
表皮滑嫩，鸡肉咸香入味，吃完之后舔舔手指，丝毫不想浪费一点点。吃了一份还想再点一份！如果不想手撕的小可爱们，也可以让店家把盐焗鸡切件后再上桌哦~
吃盐焗鸡不知道搭配什么才更入味？它家都给你安排妥当了！点一份盐焗鸡，会给你搭配粥+萝卜干！两个人点一份套餐就足够，中午不知道吃什么的时候来这里吃一份盐焗鸡套餐zui适合不过~
它家的粥熬得非常细腻软绵，和清脆爽口的萝卜干一起配着鸡吃，食之别有风味，鸡肉的鲜美体现得淋漓尽致。
「萝卜干煎蛋」
它家的萝卜干煎蛋是小编每次来都必点的！萝卜干配蛋简直鲜到爆炸，吃到嘴里还有清脆的萝卜干粒！这份鲜美让你一次爽个够！吃完直接舔盘子！
「白灼生菜」
这家店上桌率zui高的菜品还有这道白灼生菜！选用新鲜的生菜，稍稍烫一下就可以出锅，淋上特制的蒜头酱油更能凸显出生菜的清甜。吃完鸡肉觉得有点腻？来一份白灼生菜解腻刚刚好！
每次到饭点这里人都超多的，去晚了经常要排队等位。在这里没有用餐的拘束感，无论是本地人还是外地人，都能感受到浓浓的热情。
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