纯素食黄油鸡
这款无麸质纯素食黄油鸡肉是用豆腐代替鸡肉制成的,用腰果奶油代替了乳制品制成的。搭配米饭食用,以丰盛美味的植物性食物为主。
这道菜蛋白质含量高,营养丰富。奶油味源于将腰果 与杏仁奶混合,这是配方中替代浓奶油的典型选择。
目录 展示
成分说明
该成分可能看起来有点长,但其中大多数是香料,让我们回顾一下有关成分的注意事项:
如何制作食谱/
这个食谱超级容易制作。只需30分钟即可完成,并搭配茉莉香米,可谓一道美味而又营养的餐点。
要做到这一点,首先您需要将一些原始的腰果,杏仁奶或水混合在一起制成腰果奶油。您可以在此处找到有关如何制作腰果奶油的完整详细信息。
接下来,将洋葱和姜炒香,然后加入香料,再煮几分钟。最后,加入切成丁的西红柿,甜味剂,豆腐和腰果奶油。慢煮直到加热并享用!
简单的素食黄油鸡
- 准备时间: 10分钟
- 烹饪时间: 15分钟
- 总时间: 25分钟
- 产量: 4
- 分类: 主菜
- 方法: 炉灶台,搅拌机
- 菜系: 素食主义者,印度
只需要不到30分钟即可烹制出令人难以置信的纯素“黄油鸡肉风格”豆腐。这很容易使您可以快速享用晚餐!
原料
- 1/2杯 生腰果+ 1/2杯不加糖的杏仁奶或水
- 1汤匙 椰子油(如果愿意,可以使用蔬菜汤或水)
- 1汤匙新鲜姜末
- 1个中等大小的白洋葱,切成丁
- 2茶匙温和的辣椒粉
- 1茶匙 姜黄粉
- 1茶匙 碎香菜
- 1/2茶匙 小茴香
- 1/2茶匙 肉桂
- 1汤匙 纯枫糖浆
- 1 – 28盎司可将番茄切成丁,汁
- 1包有机紧实或特硬豆腐,压制并切块
- 盐和胡椒粉调味
制作过程
笔记
- 如果您需要快速烹饪,则不必100%按下去除豆腐水分。但是,如果您有时间,建议您在豆腐块上盖上吸水布,并在其上面放几本书或盘子。静置约20-30分钟,这样可以将所有水挤出来,因此可以吸收所有美味的印度风味!
纯素食者请去除大蒜、洋葱、香菜、以及相关粉末制品,如有需要,可用新鲜芹菜、牛至、罗勒、薄荷叶代替。
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