都说山西人喜欢吃面，一年四季365天可以日日不重样。并不是因为没有白米，而是小麦较多，从小就有了爱吃面的习惯。
今天小编就带大家一起来了解下山西的运城大盘鸡，一种面条和鸡肉相结合的美食！
运城大盘鸡
说起大盘鸡，可能多数人会想到新疆大盘鸡，虽说大盘鸡的发源地是新疆，但经过爱吃的运城人的加工改良后，融入运城本地人的独特口感，又成就了一道美味。
运城大盘鸡
运城人喜欢吃面，所以吃大盘鸡时会往里面加些面条。一个人吃时可以点单人份加一份面条，和朋友一起吃时可以点大份多加几份面条。口感鲜嫩，味美而亲民！
运城大盘鸡
运城大盘鸡，只有本地人做出来的才够味。运城游子在外地很少能吃到正宗的运城大盘鸡，待游子归乡最想做的就是美美的吃一顿大盘鸡！
运城大盘鸡
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