这道菜在一家店里吃过，没想到这个搭配这么好吃，真的有被惊艳到，关键还很简单，只要你有不会烧菜星人必备的黄豆酱即可，平时炒鸡蛋啊，炒面啊都可以用，万能万能滴～
By MOK莫雯珺
用料
- 包菜 半个
- 鸡蛋 2个
- 粉丝 一卷
- 辣椒
- 葱
- 大蒜 2颗
- 黄豆酱
- 糖（可选）
做法步骤
1、粉丝拿热水泡15分钟左右，泡熟，但是不要烂，然后换冰水浸泡下
2、包菜洗净切丝
3、葱（最好用葱白）、蒜、辣椒切好
4、鸡蛋打好，然后先炒熟盛出放一边备用
5、葱蒜辣椒用油爆香后，加入包菜翻炒
6、加入粉丝和鸡蛋翻炒
7、加入黄豆酱和一勺糖翻炒盛出即可，不喜欢带甜味的完全可以不放糖哦
8、完成
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