玉米炖排骨的方法也很多，你可以把玉米和排骨一起炖。
如果你已经有煮好的排骨汤，那么你就可以先用一点清水把玉米煮熟，然后把排骨汤加入，再炖上几分钟就可以了。两种方法都是不错的，根据实际情况选择。
除了排骨和玉米，这两种食材以外，你还可以加入其它的材料，比如说山药、豆腐、蘑菇、青菜等， 这些都是非常健康的蔬菜，营养学家说，每天不能少于五种蔬果的摄入，才能保证营养的全面。
下面就看看怎样来煮玉米棒排骨汤吧。
第一种方法玉米棒与排骨同炖，用【山药玉米排骨】汤为例说说具体做法
材料：排骨500克、玉米1根、山药150克、姜一块、葱两根
制作：
1.排骨泡水1小时左右，泡出血水，清洗干净斩段；玉米斩段；姜拍一下切大块；葱切长段。
2.锅里不放油，用小火将排骨炒干水分，然后加葱和姜炒出香味。
3.然后盛到煮锅里，可以是砂锅、高压锅，或电饭锅，再放入玉米棒，倒上清水。
大火煮开转小火慢炖。注：汤煮开后，如有浮沫要撇去。
4.将山药削皮切滚刀，放入小汤锅中。
舀上刚煮好的玉米排骨汤，加盐上炉煮开后再煮两分钟即可。
第二种方法先煮排骨汤，用【萝卜玉米排骨汤】为例说说具体做法
制作：
1.首先炖一锅原味排骨浓汤。
先用冷水焯烫排骨，倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入。大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。
2.玉米先用点清水煮熟备用。
3.锅中倒少量的油，用小葱与萝卜同炒，并加盐调味。
4.萝卜断生后，舀入原味排骨浓汤数勺。并将之前煮好的玉米投入。
5.盖锅煮开后，再煮数分钟就可以了。
细微小语：
1．我这是已经煮好了一大锅原味排骨浓汤，因此，玉米不能用原味排骨浓汤直接煮，这样会损耗很多原味排骨浓汤。
2．萝卜用油炒一下，得到的汤汁较白，直接入锅是清汤。
3．白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用。
4．当你服用参类滋补药时忌食白萝卜，以免影响疗效。
玉米排骨汤不光是清甜鲜美，而且营养丰富，，它既能开胃益脾又可润肺养心。玉米放在排骨汤里煮，可以有更多的营养成分得到吸收，不会像啃着吃将棒棒就直接扔掉了。
排骨有很高的营养价值，具有滋阴润燥、益精补血的功效，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
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