潮人说：
春眠不觉晓，吃鸡大法好！
椰子鸡的传说
一个关于「椰子鸡」的传说。
相传曾因学习黎锦纺织而去到海南的黄道婆，烹制文昌鸡时，将饮用的椰子水倒入锅中，香甜的椰子汁散发出诱人的清香，出锅后汤汁鲜香、鸡肉滑嫩，食用神清气爽。黄道婆对这道菜赞不绝口，取名椰子鸡。并将椰子鸡的制作工艺传授给黎族人民，成为海南最具特色的美食。
原味岛椰子鸡
从原味岛的店外就可以感受到满满的海岛风情
一进门就可以看到大堆的新鲜椰子
随处可见的海岛元素
桌椅、地板、灯
天花板的装饰
每一处都真实的体现了
海岛原始的风情和韵味
在原味岛还有一大亮点不得不提
店门有一个专门砍椰子的地方
不时会传出砍椰子的响声
一位帅气小哥哥手起刀落
几下就把一个椰子砍开
整个过程一气呵成
每个顾客都可以看到砍椰全过程
绝对真材实料、原汁原味
原味岛椰子鸡
说到椰子
那么我们今天的主角椰子鸡也登场了
贴心的服务员会将 开好的椰子端来
并帮你把椰青水倒入锅中
一整煲满满的椰青水，煮沸后椰香四溢
加入精选优质的生态鸡
肉质嫩滑鲜美
煮出来的汤汁十分清甜
椰青水和生态鸡放好后
稍微炖煮几分钟
这时便可以准备调料
需要的调料自然也是与众不同
沙姜+小米椒+青柠檬
加上秘制的酱油
一碟为椰子鸡量身打造的调料出炉~
弄完调料，吃鸡时刻也就到啦~
蘸了调料的鸡肉
能吃出青柠檬和沙姜的清爽
配上淡淡的酱油，美妙得刚刚好
喝汤就要原汁原味
椰子鸡口味咸鲜，椰味芬芳
汤清爽口，益气生津
大家一定要喝喝这有着百年传说的汤哟~
原味岛椰子鸡
光吃鸡肉还不够？
椰味岛还有很多菜品
多样化的配菜绝对满足你的口味需求
椰味岛除了椰味鸡还有特色主食
腊味煲仔饭小编觉得很赞
小编觉得值得一试
吃完主食后来些甜品更是绝佳
椰肉、牛奶、火龙果、果干、芒果
十足的热带风情汇聚于椰子中
让人那么的惊艳，回味无穷
看完有没有非常心动呐~
有的话就赶快来打卡吧~
在大理感受一波热带风情！
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