韩国美食在家吃，鸡肉的嫩滑再加上浓浓的芝士香味，叫人口水直流。快来动手试试吧！
By Crystal的小厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- ＃芝士铁板鸡＃
- 鸡大腿 4根
- 圆白菜 半个
- 年糕 适量
- 洋葱 半个
- 韩式辣酱 4大勺
- 盐、黑胡椒 适量
- ＃芝士炸鸡＃
- 鸡翅根 10个
- 鸡翅中 10个
- 盐、黑胡椒、芝士粉 适量
- 马苏里拉芝士 根据自己喜好加入，我用了300g
做法步骤
1、鸡大腿去骨，切成小块
2、加入两勺韩式辣酱后拌匀
3、鸡翅中两面用刀划两刀
4、翅根用剪刀将骨肉分开之后反过来
5、用盐和黑胡椒腌制
6、两种鸡肉一起腌制30分钟
7、圆白菜切片，洋葱切小块
8、翅中和翅根裹上面粉
9、年糕煮熟
10、锅中倒用可以放黄油，煸炒洋葱后放入鸡腿肉，之后再放入两勺辣酱，再放入年糕和圆白菜。炒熟后出锅备用
11、鸡翅中和鸡翅根炸熟，油温180度。
12、放在烤盘中按照自己喜欢摆放，再放上马苏里拉芝士，在炸鸡上可撒上芝士粉增加口感。
13、烤箱上下火150度，烤到芝士融化即可出炉
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