A. 吃大蒜对眼睛有什么影响吗
吃大蒜伤眼睛。
虽然大蒜的好处多不胜数，不过，针对目前大蒜热销的现在，如果一些人过量食用大蒜，会对视力造成一定的影响。
民间就有“大蒜有百益而独害目”之说，因此患有 眼疾者不宜多吃，尤其是经常发热、虚火较旺的人群不宜长期过量食用。因为大蒜的某些成分对人体的黏膜、结膜组织具有刺激性作用，影响治疗效果。
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大蒜功效
1、强力杀菌。大蒜中的含硫化合物具有很强的抗菌和抗炎作用，对各种球菌，杆菌，真菌和病毒具有抑制和杀灭作用，是天然植物中最强的抗菌剂。
2、预防癌症。大蒜中的锶和硒等元素可以抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。实验发现，癌症发病率最低的人群是血液中硒含量最高的人群。国家癌症组织认为，在世界上最具抗癌潜力的植物中，大蒜是最重要的。
3、排毒和清肠，防止肠胃疾病。大蒜能有效抑制和杀灭引起胃肠道疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除胃中的有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。
4、降低血糖，预防糖尿病。大蒜能促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，增加人体的葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，杀灭感染引起的各种细菌，从而有效预防和治疗糖尿病。
5、防治心脑血管疾病。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显着增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。每天吃2~3瓣大蒜，是降压的最好最简易的办法，大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。
B. 吃蒜为什么伤眼睛
因为大蒜吃多了对眼睛有刺激作用，容易引起眼睑炎、眼结膜炎。
大蒜禁忌：
1、肝病患者不宜吃： 大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。
2、非细菌性腹泻不宜吃： 发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。
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大蒜营养价值：
1、强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
2、排毒清肠，预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。
C. 吃大蒜对眼睛视力有不良影响吗
大蒜吃多了对眼睛视力会有不良影响。视力弱的人平时最好少吃或不吃大蒜。但也因人而异，比如我哥视力就是特别好，不管怎么过度用眼，平时非常喜欢吃大蒜也没有近视。简直要把这个从来就是弱视的我给气死。
通常身体健康与否通常与饮食搭配有重大关系，就算非常喜欢吃大蒜，自身视力非常好，那也得注意大蒜的摄入量。不然到了老年，会容易产生老东西模糊、视力减退、耳鸣等等不良后果。如果视力非常好的人有段时间老东西感觉比较模糊，眼角经常有眼屎，除了近视以外还可以考虑是不是过度是用了大蒜。
D. 吃大蒜会对我们的眼睛视力有影响，那么影响到底有多大
我们生活中非常的人都很喜欢吃大蒜，因为大蒜这个是非常的好的调味品，并且常吃大蒜可以抗癌和预防糖尿病，防治心脑血管疾病以及杀菌这种功效。
而有研究表明，吃大蒜对眼睛会有一些影响，因为维生素b一缺乏导致近视程度加重，而经常使用大蒜会对眼睛不利，尤其是在治疗眼部疾病期间，不仅要进食大蒜，还不可以吃辣椒，大葱，生姜，洋葱这些辛辣的食品。
所以我们一定要禁忌自己眼部有疾病的时候去吃大蒜，毕竟眼睛是我们非常重要的一个器官，如果眼睛出现了疾病的话，那么会在我们平时生活中受到非常大的影响，影响着我们工作学习。导致我们的生活处于一种比较麻烦的状态。
E. 本人最近吃了很多大蒜,现在感觉眼睛看东西模糊怎么办
大蒜的大蒜素虽然有很好的杀菌抗氧化作用，但对眼睛确实不好，停止吃一段时间看看能不能恢复，如果还不行建议去正规医院就诊
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