大家好我是药都小万，今天给大家带来老醋花生做法，老醋花生好不好吃，主要在于老醋正不正宗，其次是花生一定要炸酥脆，今天就把老醋花生的做法分享给大家，希望能帮到大家，如果大家喜欢我的做法可以点下关注谢谢！
食材用料:
香菜 1棵、花生200克、喜欢吃辣可以放点小米椒、盐适量、大蒜 3粒、食用油适量、生抽8、白糖 15克、陈醋30克
具体做法
1、炸花生米（嫌麻烦也可以买炸好的），花生倒入容器中，用清水洗净，捞出沥干水分。
2、香菜洗净切小段，大蒜按扁切成蒜末和香菜放一起备用。
3、凉锅倒适量食用油，凉油放入花生，用小火慢慢翻炒炸制，待花生表皮变色，捞出控油晾凉。
4、小碗中倒入陈醋、生抽、白糖、少许盐、再放入蒜末搅拌均匀，把花生倒入容器中，撒香菜段，再倒入调好的酱汁用筷子拌匀即可。
一道美味的老醋花生就做好了，非常简单好做又好吃的家庭下酒小菜。
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