这是我尝试过的最酥脆的蔓越莓饼干，真是脆得不得了，一定要试一下呀〜 方子是三能sn3580模具刚好一条
By 筋节粥05129
用料
- 低筋粉 144克
- 玉米面 36克
- 蔓越莓干 50克
- 糖粉 60克
- 全蛋液 28克
做法步骤
1、黄油室温软化，加入所有材料，蔓越莓干要切得碎碎的，小小颗的吃起来更好吃。保鲜膜包好面团，整形放进饼干模里定型后放冷冻室，大约45分钟，面团一定要压紧压实。
2、冻好后取出，切成薄薄的均匀小片。要切薄哦，冻得硬硬的刚好可以切。
3、烤盘铺油纸，切好的饼干排列整齐，中间要有间隔。
4、烤箱中层165度20分钟即可。
小贴士
吃不完的等饼干放凉后密封保存就行啦。
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