说起韩式代表美食,大家最喜欢的是什么呢?我和BuBu想都不用想就会喊烤五花肉~但是买来五花肉在家直接烤起感觉味道还是差了那么一点点~后来试了这个腌制烤五花肉的做法~味道吃起来太正了~毫不逊色于韩式烧烤店里的烤五花肉~所以呢juju给自己家人做的时候顺便拍起这个短视频给大家分享拉~
1. 梨,洋葱,生姜和蒜去皮切成小块
2. 放进搅拌机搅拌成泥
3. 切片的五花肉里倒入步骤2做好的酱料,再加入葱,砂糖,酱油,蜂蜜,胡椒粉,芝麻油和辣椒粉
4. 最后倒入韩国辣椒酱,搅拌均匀
5. 密封好,放进冰箱腌制30分钟以上
6. 调中火,把五花肉一片片放上去烤,也可以全部倒进去一起炒,要注意的是因为五花肉沾上很多料,所以很容易烤焦,烤的时候要格外注意
7. 出锅的五花肉,放进生菜里,放上韩国拌酱
8. 包好送进嘴里哈!!!
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