作者:哈尔滨上哪吃
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周日和两个小伙伴逛街
偶然发现了这家店
道外老店不少
但新开的人这么满的店必有独到之处
天气忽冷忽热的
来份砂锅正是时候
这家店名很写实，没有夸张
刀鱼卷饼和砂锅是这家店的特色
一进门正对着的就是点餐的明档
各种砂锅图片供顾客选择
右侧是一个很大的菜单板
店内的环境颜色很鲜明
红色的灯笼，橙白色的桌椅
视觉对比强烈
牛肉柿子锅
柿子酸甜伴着牛肉的香
牛肉的味道超浓郁
土豆软糯让汤更加浓稠
喝上一口有家的味道
豆腐丸子锅
豆腐吃起来软糯绵密
丸子更是嫩软弹牙
味道清淡鲜而不腻
搭配在一起那就是完美组合！
羊肉酸菜锅
大片的羊肉软而不散
和酸菜搭配起来清爽解腻
搭配着喷香的油饼
让人不知不觉就吃了好多。
猪手
弹滑的口感，飘散在空气中的卤香
从猪手的趾关节轻轻一撕
软糯的皮带着骨缝中劲道的大筋
感觉是直接蹦进嘴里，用舌头轻轻一抿
满口的浓香伴随着一种无与伦比的满足
占据了大脑……香！
小肚
吃起来口感筋道，清香可口
松仁的清香味完全融合为一味鲜美
没有松油味也不粘糊牙颤
粉肠
入口绵软，鲜软适口
不油不腻 回味清香
卤肥肠
在香料的加持下没有异味又保持了鲜香
卤水的厚实
使得吃起来脆软又很有嚼劲
刀鱼卷饼
饼皮焦香四溢，入口之后香脆
里面的刀鱼是店家自制
类似于罐头的酥若无骨
裹在饼里只是一块甜鲜的酥鱼一般
既有饼的香味又有带鱼的鲜香
坛肉
满满当当一碗四五块大肉
五花三层的猪肉被炖的烂烂的
肉皮都糯口，而且肥肉部分一点都不腻
吃进口中香！嫩！没有调料味
在我吃过的坛肉里绝对排的上前三！
三个人点了这些总共还不到100元
简直是物美价廉的典范
以后吃砂锅有了必去的拔草地点
添福砂锅老油饼
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