爱吃炸酱面的宝宝可不能错过，这个炸酱面好吃、容易做
爱吃面的朋友都知道，炸酱面作为拌面的翘楚，一直深受人们的喜爱。一是因为它口感独特，可以满足吃货的需求，二是它营养价值可观，还能增强人们的免疫力，是一道不错的美食。下面呢，我来介绍炸酱面的一个新做法，好吃又好做，算是吃货的福利吧。
首先，准备好做炸酱面所需的食材：黄豆酱、土豆、西红柿、猪肉、胡萝卜、黄瓜、火腿、葱、姜。接着，将土豆、西红柿、胡萝卜、猪肉、火腿等切成小丁，葱、姜切成末放在一边，然后在锅里放油，待油热了按次序放入葱花、肉丁、料酒、火腿丁爆香。注意，每放入一个食材都要翻炒下，不要全部一窝蜂倒入。再接着就要加入一些榨菜和西红柿，等翻炒均匀后，再放入剩余的食材。最后，倒入酱油翻炒下，这样，我们的配菜就准备妥当了。
接下来就是做酱。同普通做酱一样，需要在锅中加入适量油、黄豆酱，看到冒泡后，就放入小勺糖将颜色炒深，然后将刚刚炒好的配菜倒入，五分钟后即可出锅。当然，我们的面要事先煮好，黄瓜丝也可以事先准备好，这样在酱做好后，直接拌入面中就可以开动了。不过，如果大家时间控制得好，也可以面和做酱一起完成，就看大家有没有这个功力喽。
最后呢，给大家一个小提醒，虽然好吃的东西不嫌多，但一定要适量，炸酱面再好吃，每天吃、顿顿吃可是不行的，营养价值再高、味道再美，也禁不起这么折腾，毕竟人的舌头可是非常挑剔的，偶尔换个口味，等几天再回头光顾，可以让炸酱面看上去更诱人。
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